一年生草本 ， 高30-150厘米 ， 花期3-5月 ， 果期5-6月 。起源于亚洲 。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值 ， 提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、明目通便、补充钙质等效果 。今天我们看看芥菜怎么种？定植技术芥菜疙瘩对土壤适应范围较广 ， 但包心芥菜为了夺得高产 ， 要选择前作为水稻的砂壤土 ， 并施足基肥 ， 打穴定植 ， 二行植 ， 株距40厘米～50厘米 ， 较迟熟的品种要适当疏种 。芥菜发根慢 ， 移植时要尽量多带土和避免伤根 ， 并使根入土不弯曲 ， 以提高成活率 。
合理施肥芥菜一般在秋播后3～4天出苗 ， 春播芥菜一般6～15天出苗 。当芥菜幼苗2片真叶时 ， 进行第一次追肥 ， 每亩施0.3%尿素液1000公斤 ， 第2次追肥于收获前7～10天进行 ， 以后每收获一次追肥一次 。
浇水除草芥菜种子小 ， 易受土壤水份影响 ， 出苗前注意浇水保湿 ， 浇水时间以早晚为宜 。要掌握轻浇、勤浇的原则 ， 不能一次浇透 。芥菜植株矮小 ， 通常是撒播 ， 杂草与芥菜混生在一起除草比较困难 ， 费工 ， 应结合收获拔除杂草 。
病虫防治芥菜感染性病害不多主要表现在叶用芥菜上的是病毒病 ， 多在天气炎热干旱的育苗期和定植后的生长前期 ， 由蚜虫传播 ， 彻底防治每7～10天喷药一次同时及时淋水 ， 保持土壤湿润降低气候也很有用 ， 除蚜虫浸害还有黄条跳蚤 ， 主要危害芥菜根部及时喷辛硫磷等农药 。
芥菜什么时间种秋季 ， 冬季 ， 春季都可以种 。
【芥菜怎么种 芥菜什么时间种】
适时采收：芥菜是分次采收 ， 每次采收应采大留小 ， 留植株要均匀适当 。早秋播种荠菜 ， 真叶10～13片采收 ， 播种后30～35天采收 ， 以后分期收获4～5次 ， 至翌年3月下旬结束 ， 亩总产量2500～3000公斤 。10月上旬播种的秋荠菜 ， 需45～60天才能开始采收 。2月下旬播种的荠菜 ， 4月上旬采收上市 。春播一般采收1～2次 ， 亩产量达1000公斤左右 。
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