导读：首先西葫芦清洗干净.切丝加盐腌制10分钟.和面，腌制好的西葫芦丝切碎.最好加入炒好的鸡蛋以及切点葱花.加入所需的调料这个根据个人口味来加.搅拌好馅料就可以包饺子 。 去掉多余的水份与炒香的料混合，放入素油... ...在网上有很多关于西葫芦馅怎么做的知识，也有很多关于西葫芦水饺馅的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于西葫芦水饺馅的做法,西葫芦馅怎么做的文章吧~西葫芦水饺馅的做法1.制作方法：首先西葫芦清洗干净.切丝加盐腌制10分钟.和面，面和后醒30分钟 。 腌制好的西葫芦丝切碎.最好加入炒好的鸡蛋以及切点葱花.加入所需的调料这个根据个人口味来加.搅拌好馅料就可以包饺子 。
2.西葫芦擦细丝后简单切一下，不要太长，去掉多余的水份与炒香的料混合，放入素油，家里用来炒菜的油，拌匀，让西葫芦表面被油包裹住，放一点点耗油、糖、白胡椒粉、牛肝菌油调味，最后放入盐，尝一下味道刚刚好就可以了 。
3.剁好的肉馅腌制一下：加入生抽，味极鲜，蚝油，胡椒粉和适量盐，充分搅拌均匀后，再加入适量的花椒水（花椒水用温水浸泡半个小时以上，不要用凉水泡），分少量多次，一点点加入，让花椒水被肉馅充分吸收，然后放到一边腌制半个小时 。
4.包饺子小贴士：煮饺子时要开水下锅，下锅后要顺着一个方向搅拌，铲子要贴着锅边向过中心慢速搅拌 。 擀饺子皮时要从中间往四周擀，擀成中间厚四周薄的面片 。 包饺子时要捏紧，不然再好的面粉也会露馅 。 素馅饺子不要煮的时间太长，饺子浮起来体积明显变大就可以了 。
西葫芦馅怎么做1.这些蔬菜比较普遍，购买方便，而且经常食用，制作也比较简单，今天就和大家分享一道用西葫芦做的柳叶包子，虽然是纯素馅，但吃起来比吃肉舒服多了，关键是清淡美味，下面和我一起来看制作方法吧 。
2.今天呢，就和大家分享一下西葫芦饺子的详细做法，里面包含了西葫芦调馅不出水的小技巧，感兴趣的朋友可以跟着一起做 。 包西葫芦饺子，这样调馅一点都不出水，太香了，饺子店都在用 。
3.作为一个地地道道的北方姑娘，从小到大最爱吃的就是饺子了，以前逢年过节才能吃上，现在不一样，生活条件好了，老妈也退休了，所以家里隔三差五就能吃一顿饺子 。 别看一周能吃两三次，可是不管怎么吃都是吃不腻的 。
【西葫芦水饺馅的做法,西葫芦馅怎么做】4.爱吃水饺的朋友，我教您一个西葫芦水饺馅配方，味道独特，有清香的味道，也有海鲜的味道，无需复杂的调料，一个人就能轻松搞定，西葫芦先加盐，提前杀出大部分的水分，这样在调馅时，更容易入味，饺子包出来，外形美观，不会变形，还有部分人问我，饺子皮一煮就破了，教你一个小技巧，再也不担心饺子煮破 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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