导读：就是倒出矢量的蜂蜜加水调合，然后在面包烤制剩下最后十分钟的时候把面包拿出来，刷上蜂蜜水再继续烤 。 如果你想追求特别柔软的面包效果，那烤的时候面包上不要刷鸡蛋液了，鸡蛋液的作用是添加面包色泽的，同时也会导... ...在网上有很多关于如何做烤面包片的知识，也有很多关于做烤面包怎么做才松软又好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于做烤面包怎么做才松软又好吃,如何做烤面包片的文章吧~做烤面包怎么做才松软又好吃1.面包属于烘焙食品，一款成功的面包必须满足以下条件：蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观 。 所以，蓬松轩软是评价一个面包的首要准则，如果面包不松软了，那它就跟馒头差不多，只不过不是蒸馒头，而属于烤馒头了 。 那么如何才能让面包松软呢？
2.2，糖 。 不要小看糖，我记得有一次我揉面，居然忘记加糖，然后揉出的面团一戳就破，我始终想不出我哪里错了，最后我尝了一口面，居然有点点咸，一点糖味都没有 。 我也是醉了，我居然还会犯这种低级错误 。
【做烤面包怎么做才松软又好吃,如何做烤面包片】3.所谓蜂蜜水，就是倒出矢量的蜂蜜加水调合，然后在面包烤制剩下最后十分钟的时候把面包拿出来，刷上蜂蜜水再继续烤 。 如果你想追求特别柔软的面包效果，那烤的时候面包上不要刷鸡蛋液了，鸡蛋液的作用是添加面包色泽的，同时也会导致面包相对表皮偏硬，直接刷蜂蜜水就可以，特别是出炉的热面包上再刷第二遍蜂蜜水，这样会让面包更轻松 。
4.平日里小伙们烤面包都会遇到这样的问题，烤出的面包又硬又干，这种情况可能有两种原因，一种是烤的时间太长，另一个就是面团没有醒发好，那如何能做出柔软又好吃的面包呢？下面分享一款红豆面包 。
如何做烤面包片1.所有的面包机都有一键烤面包的功能，所用方子对了，就能烤出比较可心的面包，想面包更好吃的话可以分步操作，就是先和面，然后取出整形后再放入面包机内，选择单项的烘烤功能再烤，这样就会很好吃了 。
2.基础发酵完成后，先检验一下是否发酵完成，用手指沾少许干面粉，在面团中间戳个洞，面团不回缩不塌陷，就表示面团已经发酵好了 。 将面团分别取出来，轻压排气，再分别滚圆 。
3.吐司面包是最基本的佐餐面包，它可以直接吃，也可以搭配其他食材进行料理，哪怕只涂上一层薄薄的水果酱，吃起来就很美味 。 两片面包中间加上蔬菜、鸡蛋等食材就成了三明治，抹上披萨酱或者番茄酱，撒上蔬菜和奶酪，就成了美味的吐司披萨 。 很多人觉得面包制作太麻烦，其实照着方子一步一步地做，很轻松就能做出来 。
4.切面朝上，自中间开始变成三股辫，编到底后捏紧收口处 。 将面团放入吐司盒中，放在温暖湿润处进行最后的发酵，发酵至八分满，烤箱提前180度预热，上下火烤40分钟，出炉后将吐司盒磕一下，将吐司取出来，表面朝下，放在烤网上晾凉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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