1、可以做成茭白粥 。
2、材料:小麦面粉100克、茭白150克、盐2克 。
3、做法:将茭白切去老根 , 剥去外壳 , 削去皮 , 冲洗干净后切成细丁 , 用盐稍腌 。小麦面粉放入碗内 , 用温水调成糊状 。锅中加入约1000毫升冷水 , 烧沸 , 水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀 , 煮至粥稠 。用盐调好味 , 再稍焖片刻 , 即可盛起食用 。
【婴儿茭白的做法 一看便知】4、小贴士:适合开始吃辅食的宝宝 。一岁以下的宝宝不要放盐 。
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