导读：1.——而南瓜花则是整个南瓜藤上的精华所在 。 南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质 。 它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍， 每逢立春家家都有吃南瓜习俗， 把快要成熟的小巧南瓜， 瓜皮上... ...在网上有很多关于南瓜尖怎么处理干净的知识， 也有很多关于南瓜嫩尖怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于南瓜嫩尖怎么做好吃,南瓜尖怎么处理干净的文章吧~南瓜嫩尖怎么做好吃1.——而南瓜花则是整个南瓜藤上的精华所在 。 南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质 。 它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍， 尤其是胡萝卜素的含量非常丰富 。
2.南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种， 一年生蔓生草本植物， 茎常节部生根， 叶柄粗壮， 叶片宽卵形或卵圆形， 质稍柔软， 叶脉隆起， 卷须稍粗壮， 雌雄同株， 果梗粗壮， 有棱和槽， 因品种而异， 外面常有数条纵沟或无， 种子多数， 长卵形或长圆形 。
3.吃南瓜的民间习俗；在中国江南区， 每逢立春家家都有吃南瓜习俗， 来迎接春天的到来， 一些文人雅士更是创意多多， 把快要成熟的小巧南瓜， 在皮刻上喜爱的诗文或喜爱的图案， 那小南瓜不断的长大， 瓜皮上就能留下了美丽的图画和诗文摘回家把它搁在书桌上， 供大家观赏 。 在西方许多国家， 每年十月三十一日的万圣节上， 也是把南瓜做成各种各样的南瓜灯造型， 用来祛邪避鬼欢度节日 。
4.将虾米用清水浸泡， 南瓜洗净去瓜瓢切小块， 生姜切碎， 蒜米切末 。 热锅加油， 倒入虾米和姜蒜末炒香后倒入南瓜翻炒均匀， 加入少许的开水焖散发分钟， 加盐、鸡精和胡椒粉翻炒均匀即可 。
南瓜尖怎么处理干净1.煮豆浆的时候我们把腌好的南瓜尖儿轻轻的揉一揉， 然后倒入水中淘洗干净， 今天这个吃法是我妈妈最喜欢的， 她说加点盐腌一腌不仅能让南瓜尖儿吃起来更脆爽， 还能更好的保留它的原味儿， 比焯水更好， 拧干水份后还剩大半盘儿；
【南瓜嫩尖怎么做好吃,南瓜尖怎么处理干净】2.南瓜尖就是南瓜瓜藤上面的嫩芽， 南瓜尖可以从五月一直吃到十月的， 但它都不算园蔬， 南瓜算园蔬， 南瓜尖只能算野菜了 。 这些在城市人们的眼里看起来， 是不能够拿来吃的， 但是农村人民们却吃的津津有味 。 而且瓜尖儿富含蛋白质、多种氨基酸和粗纤维， 能使肠道的蠕动增强， 加强胃消化， 这个也是应季节的蔬菜， 大家都可以多吃一些；
3.一说是在南瓜有4~5片叶或7~8片叶时打顶， 清江鹤认为4~5片叶打顶， 若是浅薄瘠贫之地， 这时打顶有点偏早 。 如果是掉蔓生产南瓜， 7~8叶时打顶， 时间上是否也有点偏晚 。 总之， 南瓜什么时候打顶， 还得根据南瓜在田间的实际长势， 来决定 。 而不是机械化地照抄照搬， 固化思维 。
4.当南瓜藤的外表皮撕除后， 有时候还会残余一下绒毛没有去除干净， 这时候就可以使用开水烫的方法来去除剩余的绒毛 。 由于南瓜藤上的绒毛是由纤维素和蜡质组成的， 开水烫过之后， 就会使绒毛脱落或者变软 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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