导读：无土栽培香椿芽1.香椿苗是有独特香味的一种高端菜 ， 一般采摘香椿树春天刚发芽的做菜 ， 属于季节性蔬菜 。 后来为了达到长年都有香椿芽 ， 许多地方采用大棚温室矮化种植香椿树这样冬天也能保证有香椿芽上市 ， 大棚矮化种... ...在网上有很多关于无土栽培香椿芽的知识 ， 也有很多关于芽苗菜怎么种植的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于无土栽培香椿芽的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~无土栽培香椿芽1.香椿苗是有独特香味的一种高端菜 ， 一般采摘香椿树春天刚发芽的做菜 ， 属于季节性蔬菜 。 后来为了达到长年都有香椿芽 ， 许多地方采用大棚温室矮化种植香椿树这样冬天也能保证有香椿芽上市 ， 大棚矮化种香椿树采芽 ， 需要一定的投资和技术所以目前只有少数地方有生产 。
2.无土种香椿芽苗菜是利用种子自身营养长成的芽苗菜 ， 投资少技术要求也不高 ， 一般温度适宜15天左右采收 ， 可立体种植 ， 目前有纸上种香椿苗 ， 水培香椿苗 ， 基质种香椿苗几种种法 ， 香椿种最好选除翅的净种 ， 买回来直接泡就可以了 ， 香椿发芽慢所以发芽前一定要保持湿润 ， 前期弱光下生长 ， 在出售前两三天增强光照 ， 能增大叶片提高品质 。 香椿芽苗菜可一年四季种植 ， 克服了香椿树采芽季节性缺点 ， 各种可根据当地消费习惯和市场作为创业投入 。
3.根据种子的大小 ， 以及气温的高低不同 ， 每种芽苗菜的浸种时间不尽相同 ， 一般下午泡种时间稍微短点 ， 冬天泡种时间稍微长点 。 种子小的泡种时间短点 ， 种子大一点的 ， 泡种时间长一些 ， 二月春寒 ， 相对大颗粒的香椿种子 ， 浸种时间长一些有助于发芽 。
4.面膜纸或厚纸巾 ， 平底食器 ， 乐扣保鲜盒或超市卖菜用的小平底托盘都可以 。 我这次用的是德芙巧克力的盒子和“找茶”甜品店里草莓沙冰的盒子 。 容器高5厘米左右为佳 ， 我的盒子8cm左右 ， 稍有些高了 ， 但也无妨 。 我没有在盒子底部开孔 ， 这样需要特别注意底部不要存水 ， 每次浇完水后要留心检查一下 。
文章插图
芽苗菜怎么种植1.第三 ， 光照 。 芽苗菜大部分不需要光照 ， 芽苗菜大多是食芽苗 ， 即植物在没长成大苗前的这一段 。 实际是人为的将植物在土中生存的这一时期无土化栽培 。 这是一次无土栽培的农业技术的改进 。 个别芽苗菜弱光微光 。 所以室内种植芽苗菜是一个好的技术 。
2.第四 ， 营养 。 芽苗菜基本上靠自身的种子的营养完成生长期 ， 所以芽苗菜一般不需要太多养分 。 养分靠种子自身 ， 还有水中取得 。 喂肥料是不行的 。 一些芽苗菜可以在水中兑入营养液 ， 营养液的配置也简单 ， 即用水泡农家肥取得 。 芽苗菜的全程要做到无化肥 ， 生产出既健康又美味的芽苗菜才是无土化栽培的目标 。
3.利用植物种子或其他营养器官 ， 在黑暗或弱光条件下直接培育可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢等蔬菜 ， 称为芽苗菜、芽菜等 。 目前生产的芽苗菜有黄豆芽苗菜、绿豆芽苗菜、香椿芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜、甜椒芽苗菜、甘薯芽苗菜、枸杞芽苗菜等30多个品种 。
4.芽苗菜中含有丰富的维生素 。 例如 ， 萝卜芽中含有丰富的淀粉分解酶 ， 可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质；苜蓿芽中富含矿物质钙、钾和多种维生素及人体所需的氨基酸 ， 对高血压、高胆固醇等疾病有良好的疗效；荞麦芽具有显著的杀菌、消炎功能；香椿芽可抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和大肠杆菌等 ， 有健胃祛风除湿、解毒杀虫之功效 。
相关经验推荐
- 烂豆芽怎么处理
- 荸荠发芽了还能吃吗 荸荠发芽吃了会不会中毒
- 自做豆芽怎么做
- 香椿木也称北方红木吗? 香椿木也称北方红木吗为什么
- 用黄豆怎样发豆芽
- 发豆芽怎么发的
- 鱼腥草发芽了还能吃吗 鱼腥草晒干好还是新鲜好
- 西红柿里面发芽能吃吗 西红柿里面发芽能不能吃
- 黄金芽茶有什么好处 黄金芽茶的作用是什么
- 吃不完的香椿