莴笋炒培根的做法 莴笋炒培根家常做法

1、主料:培根10片、莴笋一根、青辣椒两个、油适量、盐适量 。
2、培根放在室温,稍微解冻,切成丝备用 。
3、莴笋去皮后洗干净,切薄片,然后再切成两半 。
4、锅里放少许油,将培根丝倒入锅中,中小火煸炒,将培根中的油脂煸炒出来,多余的油脂可以盛出另外用来炒菜 。
5、培根丝颜色变深后,将青辣椒倒进去一起翻炒一分钟 。
【莴笋炒培根的做法 莴笋炒培根家常做法】6、加入莴笋片,加盐调味,一起炒熟即可出锅 。

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