红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜” 。白皮白心的红薯，对皮肤特别好 。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽 。红薯对胃有好处吗红薯可以养胃 。
红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲 。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证 。
【红薯对胃有好处吗 红薯有什么营养成分】
红薯有什么营养成分红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5% 。
红薯块根具有活性成分，保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉 。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴 。
红薯长多久成熟春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：
1、前期(从栽秧到封盆) 。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右 。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期 。
2、中期(封盆到茎叶生长巅峰) 。春薯约历时50天，夏薯约30天 。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期 。
3、后期(从茎叶开始衰退到收获) 。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后 。该期是块根膨大的主要时期 。
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