导读：红薯粉可以做成什么小吃1.4:将擀好的面团放柴火锅里旺火蒸 ， 一般蒸3一5分钟 。 烙的时候用中小火 ， 不停的翻动 ， 火不能太大了 ， 不然烙糊了 ， 烙到看不到白粉为止 。 两种方法都是出锅卷成卷 ， 待冷却后用菜刀横切成薄... ...在网上有很多关于红薯粉可以做成什么小吃的知识 ， 也有很多关于用农村最常见的红薯能做出什么美食?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于红薯粉可以做成什么小吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~红薯粉可以做成什么小吃1.4:将擀好的面团放柴火锅里旺火蒸 ， 一般蒸3一5分钟 。 也可以用柴火锅烙 ， 烙的时候用中小火 ， 不停的翻动 ， 火不能太大了 ， 不然烙糊了 ， 烙到看不到白粉为止 。 两种方法都是出锅卷成卷 ， 待冷却后用菜刀横切成薄片卷状 ， 晴天晒干成鱼面 。
2.炒凉粉的做法:红薯粉一碗、水五碗 ， 就是红薯粉和水的比例是1:5 ， 一碗红薯粉倒在一个盆里 ， 加两碗水 ， 一小勺盐 ， 搅拌至没有颗粒 ， 锅里加三碗水 ， 开大火 ， 锅里冒小泡 ， 把搅拌好的红薯粉倒锅里 ， 调中小火 ， 用木铲不停搅拌 ， 直到红薯粉变透明 ， 调小火盖上锅盖 ， 焖3分钟 ， 倒在刷了油的盆里 ， 抹平凉凉 ， 把凉凉的凉粉切指甲盖大小的方丁 ， 开火热锅凉油 ， 放入切好的葱花、小米椒 ， 炒出葱香味 ， 调中小火 ， 把切好的凉粉倒锅里 ， 翻炒几分钟 ， 加适量生抽、蚝油、盐、小葱花 ， 喜欢吃辣的可以加点辣椒油 ， 翻炒均匀 ， 倒在盘子里 ， 再浇点蒜汁！就可以开吃了！
3.红薯粉哈哈可以做好多好吃的啊我是大连人我们这的焖子就是正宗红薯淀粉做的那美味我现在都馋了 做法很简单淀粉加水搅匀放入锅中煮或者锅中蒸弄熟以后出锅冷却最好隔一晚再使用 弄好的淀粉切成小块放肉平锅上用油煎煎至两面酥出锅 往里加芝麻酱汁大蒜汁酱油腐乳再加点香油酱油撒点香菜可好吃了我们这还产粉条 大家口中的猪肉炖粉条用我们这的红薯粉最好了 红薯粉还可以入菜勾芡 还可以做成粉皮拌着吃那叫一个鲜美 油炸食品里加淀粉炸出来的更酥脆
4.红薯粉能做什么小吃？红薯粉就是红薯压榨 ， 撇去残渣 ， 经过过滤 ， 沉淀 ， 最后揉碎 ， 晒干的粉末 ， 也就是我们超市平时买到的红薯淀粉！除了烧汤 ， 我们这边红薯粉经过加工 ， 有常吃的粉条 ， 酸辣粉 ， 凉粉 ， 焖子 ， 说的都流口水了
文章插图
用农村最常见的红薯能做出什么美食?1.用农村最常见的红薯能做出什么美食？我是农村出来的 ， 也喜欢吃红薯 ， 用红薯做美食各种美食也很熟悉 。 除了常见的煮红薯、烤红薯、蒸红薯、炒红薯、烙红薯之外 ， 我今天来给大家介绍三种不同的吃法：红薯芝麻丸子、白糖红薯拉丝、红薯面条 ， 让大家也有机会充实一下自家的餐桌文化 。
2.红薯芝麻丸子怎么做？将红薯去皮洗净后 ， 用甑蒸熟或用锅煮熟 ， 捞出来装入菜盆 ， 凉着；将已凉红薯捣烂成泥 ， 放入面粉后拌合 ， 干湿程度以能捏丸子为准 ， 充分揉合面团；将揉合的红薯面团捏成一个个一元硬币大小的红薯丸子；锅里放油 ， 油至八成热时放入红薯丸子炸 ， 炸至焦黄 ， 捞出入盘 ， 撒上芝麻即可 。 这样 ， 红薯芝麻丸子就做成了 。 红薯味、面粉味、芝麻味 ， 三香合一 ， 原汁原味 ， 味道很美 。
3.白糖红薯拉丝怎么做？这个是甜品 ， 是喜甜人士的难得佳肴 。 将红薯去皮洗净 ， 切成块状或条状；锅里放油 ， 油至八成热时 ， 放入红薯炸 ， 炸至焦黄 ， 捞出沥油；将准备好的白糖倒入热油锅里 ， 来回搅拌 ， 让白糖融化 ， 能起丝状；倒入已炸好的红薯块或红薯条 ， 搅拌均匀即可出锅 。
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