导读：芦笋怎么做最好吃啊1.芦笋被称为蔬菜之王， 含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸 。 芦笋含硒量高于一般蔬菜， 与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、... ...在网上有很多关于芦笋怎么做最好吃啊的知识， 也有很多关于芦笋怎么种植方法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于芦笋怎么做最好吃啊的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~芦笋怎么做最好吃啊【芦笋怎么种植方法 芦笋怎么做最好吃啊】1.芦笋被称为蔬菜之王， 含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸 。 芦笋含硒量高于一般蔬菜， 与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美 。 总之， 从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,， 其他无论氨基酸还是上述微量元素含量， 绿笋均高于白笋 。 芦笋的食用制作方法也很简单， 可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒， 下面推荐几款芦笋的做法分享给大家， 供参考 。 凉拌芦笋
2.芦笋是春天的蔬菜， 味道清爽， 荤搭素搭都不错， 十分开胃 。 但是许多人不知道怎么吃芦笋， 菜市场卖芦笋也不像其他蔬菜那样成堆成片的卖， 而是把十来根芦笋束到一起来卖， 一片菜市场， 也就那么几束， 奇货可居， 买的人也不多 。 价格稍微贵些是个原因， 但不了解做法也是一个重要原因 。
3.带肥有瘦的五花肉切薄片， 用生抽和盐加一个鸡蛋清， 抓腌一下 。 芦笋洗干净， 直接手掐成段， 掐到老茎就不要了， 只选嫩的， 入开水锅， 略焯， 去生味， 捞起备用 。 起一个热油锅， 放切碎的姜蒜炝锅， 然后放五花肉兜抄变色， 紧接着就放焯好的芦笋段， 撒盐调味， 翻炒几下， 全程旺火， 三下五除二就可起锅， 一股清香扑鼻而来， 芦笋嫩， 肉片香， 味道比一般小炒肉清淡， 但好吃程度绝不逊色 。
4.芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素， 它含有天冬酰胺和多种微量元素， 对于调节身体机能代谢， 提高免疫力都有辅助效果， 在国际上享有“蔬菜之王”的美称 。 芦笋不仅营养丰富， 颜值还很高， 口感清脆爽口， 作为蔬菜和很多食材搭配都很棒 。
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芦笋怎么种植方法1.芦笋株高3至7， 有许多分枝， 分上枝有密生簇状的针状， 真叶已退化为三角形的膜质鳞片， 着生在茎上， 随着茎的生长而脱落， 茎为圆形， 绿色， 地下积木是短而密变态茎， 鳞芽在土中发育成长， 刚出土的芦笋顶端为紫红色， 整个芦笋为白色， 慢慢变为绿色， 当芦笋长到长20至30厘米时， 横径1至8厘米时， 一颗采集出售， 如不采集任其自然生长， 既成植株 。
2.地下能根能在20厘米处水平生长， 自然分枝力强， 能生许多又长又粗的肉质根， 为花吊钟型， 萼及花瓣为六片， 花腋生， 1至4朵聚生花梗长1至14厘， 花约距圆形， 长1至15厘米， 雌花较小， 花被长3至4毫米， 具六枚退化雄蕊， 虫媒花， 浆果圆形， 红色， 直径6至7毫米， 内有六粒黑色种子 。
3.芦笋耐寒， 种子发芽始温为5度， 最适温度为20至30， 低于15度生长缓慢， 对水分的要求随着生育期变化而变化， 一年生芦笋既不耐旱也不耐涝， 随着根盘逐渐扩大， 则耐旱不耐涝？适应土层深厚， 透气性好， 排灌方便， 保肥保水富含有机质的沙质土壤 。
4.播种前， 浸种3至4天， 经后取出晾干再播种， 播种以三月中下旬为宜， 采用条播每亩苗床播种量一千克左右， 入冬地上部枯黄， 既可起苗移栽大田， 采用培土栽植行距0.8米至3米， 株距35至40厘米， 亩栽1000至1500株， 栽时要把每一株休眠芽头朝同一边 。
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