辣椒的保存时间其实并不长 ， 放的时间稍微久一点可能就会变软甚至腐烂 。因此 ， 建议及时食用 。那么 ， 辣椒变软了还能吃吗？辣椒放软了还能吃吗【辣椒放软了还能吃吗 鲜辣椒怎么保鲜时间久】 可以吃的 。
因为辣椒只是变软了 ， 而不是腐烂了 ， 就不会滋生细菌 ， 那么食用就不会伤害到身体的健康 。只是辣椒变软之后 ， 就不会那么辣了 ， 我们可以将吃不完的辣椒用线串起来 ， 放在太阳底下晒 ， 这样的做法 ， 可以保证辣椒不会变质 ， 也不会造成浪费 ， 想吃的时候就直接拿 。
鲜辣椒怎么保鲜时间久辣椒在生活饮食中 ， 经常会用到的 ， 所以很多人都会大量的购买 ， 那么辣椒的保存就显得很重要了 ， 可以直接将辣椒的蒂剪去 ， 随后点燃蜡烛 ， 等有蜡烛油的时候 ， 就可以将它滴落在辣椒的横切面上 ， 等彻底凝固了 ， 就将辣椒放入保鲜袋中 ， 可保存3周 。
软辣椒怎么吃好辣椒变软之后 ， 它的做法也是有很多的 ， 我们可以将它当作火锅的配料 ， 从而促进大家的食欲 ， 并且还可以做宫保鸡丁、辣椒炒肉等等的做法 ， 味道也是极好的 。
吃辣椒的注意事项辣椒所含的营养元素是非常丰富的 ， 而且还有一定的药用价值 ， 但是却不能大量的食用 ， 因为辣椒中的辣椒素含量很丰富 ， 这种物质会刺激到肠胃粘膜 ， 从而使它充血 ， 蠕动速度加快 ， 会引发腹痛、腹泻等等的症状 。严重之时还会引发胃病 ， 不利于身体的健康 。所以一定要适量食用 ， 对于上火的人来说 ， 更是不要食用 。
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