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嘉兴有什么好吃的美食1.浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标 。
2.五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群 。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称 。
3.乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸 。 人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的 。 可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的 。
4.长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意 。
5.印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕 。
嘉兴有哪些好吃的美食1.嘉兴有哪些本地美食最适合自己在家做?嘉兴本地在家做的美食有很多,主要做的也是时令美食 。 什么季节做什么吃的,是老一辈嘉兴人的智慧结晶 。
2.每年清明节,嘉兴人家家户户都要吃青团子 。 老底子家里老人都是自己做的 。 现在年轻人没这个手艺也没这个时间了,一般都是直接买来吃 。 不过还是有很多家庭保留了这门传统手艺,自己做的更加香更加好吃 。
3.我自己更喜欢吃咸口味的青团子,那一口下去非常满足 。 现在的人比较有创意,还做出了肉松豆沙口味的,也非常好吃 。
4.不知道从什么时候起,一说到嘉兴大家就会联想到粽子 。 粽子已经成了嘉兴的一张金名片了 。 其实粽子不仅好吃,在家做也不难 。
【嘉兴有哪些好吃的美食 嘉兴有什么好吃的美食】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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