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有哪些麻辣好吃的美食制作方法简单1.把处理好的鱼装进一个大一点的容器里面， 然后加入少许姜片、葱段， 再加适量料酒、盐涂抹均匀， 稍微腌制10分钟 。
2.锅中倒入多一点的油， 油温七成热， 把之前的鱼放进炸， 炸至两面表面焦黄捞出沥油备用 。 （图中的鱼炸过了， 大家不用炸那么久 。 ）
3.接着加入之前煎好的的鱼， 再倒入鱼一半高度的开水、适量生抽、料酒烧开， 最后大火收汁加入少许盐， 再加少许水淀粉勾芡一下， 然后撒上葱花即可 。
4.香辣鱼还有做成香辣鱼块和香辣鱼片的， 鱼块要先裹淀粉炸至酥脆， 之后和调味料一起炒制， 而香辣鱼片开始要把鱼骨和鱼肉分开， 鱼骨煎一下之后煮汤， 然后炒香料加入鱼汤， 最后下鱼片即可 。
5.草鱼相比其他的鱼刺会少一些， 价格也还不错， 当然用其它的鱼也是可以制作的， 大家可以跟着自己的喜好去决定 。
有哪些麻辣好吃的美食制作方法简单点1.青椒酱这个方子是在cherry那里看到的 。 有一天打开冰箱， 看到剩下的几个青椒， 突然想起这个方子来， 想着应该会很好吃 。
2.从这以后， 我家餐桌上隔三差五的就会出现这道菜 。 辣椒由原来的配菜也变成了绝对的主角 。 只要做了这道菜， 我的心里眼里就只有它了 。 毫不夸张的说， 恨不得再多吃三碗饭， 是我减肥路上最大大大的拦路虎 。
3.我每次用的是螺丝椒， 体型比较大， 就是临近辣椒蒂的部位有弯弯绕的辣椒 。 辣度适中， 有肉感， 非常适合用来做这道青椒酱 。
4.步骤锅内倒油， 可稍微多一点 。 油热后放入姜末蒜末， 炒香后倒入辣椒末， 翻炒数下后加入适量的生抽， 再加入适量的食盐进行调味 。 翻炒至水气全部挥发， 出锅前撒入葱花即可 。
【有哪些麻辣好吃的美食制作方法简单】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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