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舟山有什么美食推荐1.舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多,资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹 。 梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名 。 农历九月以后捕捉的蟹称作"膏蟹",体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴 。 梭子蟹以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成"呛蟹",别有一番风味 。
【舟山有什么美食推荐】2.舟山海鲜面是一种美食,面条柔滑汤鲜味美,属于地方特色菜,原料有 面条、活皮虾、虾、蛏子等,调料 等,制作工艺简单 。
3.“鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料,肉末,香菇等制作而成,此菜汤清味鲜,饺嫩爽口,是兰州地区汉族传统名吃 。 盖盖煮馅,开盖煮皮,点冷水1~2 次,熟透出锅,质地鲜嫩 。
4.舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市,隶属于浙江省,地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处,背靠长三角广阔经济腹地,如果把长江比作跃向东海的一条巨龙,把上海比作龙首,舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠 。 舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线,是中国第一大群岛和重要港口城市,下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县,常住人口116万人 。
5.舟山市位于浙江省舟山群岛 。 地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上 。 地理位置介于东经121°3O′~123°25′,北纬29°32′~31°04′之间,东西长182千米,南北宽169千米 。
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