猪肉加什么菜包饺子好吃猪肉馅做啥好吃 _生活百科

导语：冬天多吃饺子，试试这五种饺子馅。它们是素食，很好吃。
冬天，天气越来越冷。当我回到家，我想吃一些热的食物，饺子是一个很好的选择。正在出锅蒸，还没凉就全吃完了。吃起来好舒服。说到饺子，如果你想让它好吃，把饺子馅混合好是至关重要的。然后冬天多吃饺子，试试这五种饺子馅。它们很好吃很好吃！

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天冷多吃饺子，分享5种好吃的饺子馅。很简单，不要错过。过来看一看。肯定有你喜欢的。
第一种：胡萝卜羊肉馅
羊肉是一种营养丰富的肉类，非常适合在冬天食用。用羊肉做馅，鲜嫩可口，味道也不一样，而胡萝卜是最好的搭配。它不仅美味，而且营养丰富。建议你经常做。
练习：
准备一碗花椒水，将花椒放入锅中，煮沸两分钟，放凉后即可使用。准备适量的羊肉，尽量带点肥肉，这样会更香，剁成细肉末。将盐、葱花和姜末放入肉中搅拌均匀，然后分几次加入辣椒水搅拌。一斤羊肉加三两水，搅拌至粘稠不出来。
将胡萝卜洗净切碎，锅中加入少许油，将胡萝卜丁放入锅中用小火煸炒，煸炒至断丝放凉，将胡萝卜倒入羊肉馅中，拌匀，再倒入适量香油搅拌均匀，馅料就做好了。

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【猪肉加什么菜包饺子好吃猪肉馅做啥好吃】第二种：菠菜鸡蛋馅
菠菜是一种营养丰富的蔬菜。遇到新鲜的菠菜，可以多买些菠菜做馅包饺子，而不是只炒。用鸡蛋、黑木耳和虾做馅。吃起来鲜嫩可口，味道不错。没吃过的朋友可以试试。我经常这样做，孩子们也喜欢。
练习：
把菠菜摘下来，清洗干净。把鸡蛋炒成碎鸡蛋，放凉备用。将鲜虾去皮，制成虾仁。不建议用冻虾。把它们放进锅里，翻炒一会儿。差不多78%熟了。黑木耳提前泡发，洗净，切碎放入水中。
菠菜放锅里煮，菠菜放锅里焯水，焯水半分钟，捞出，去草酸和生味，放凉，挤出水分，切碎放碗里。同时加入鸡蛋、虾、黑木耳，加入食用油搅拌，再加入蚝油、盐搅拌均匀，这样馅料就做好了。

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第三种：大白菜和猪肉馅
大白菜冬天最好吃，包饺子最好吃。配猪肉馅吃起来很好吃，吃多次也不会腻。但是有些人做的不好，多半是因为拌馅方法没用对，那我们就来看看吧。
练习：
不要烫漂或杀死卷心菜。做馅的时候只用叶子部分，白菜可以省下来做醋白菜。只有叶子不怕出水。直接拌馅就行了，叶子洗干净后控水备用。将猪前腿去皮剁成肉末，加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀，然后分次加入葱和姜水，一斤肉馅只需加入两三倍的水，再将少许熟凉的油倒入水中搅拌即可。