昨天买了几个脆柿子,想看电视无聊的时候吃,可是我切开后发现里面有黑的,想问一下柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗?晒干的柿子皮可以吃吗?柿子皮没烂但里面黑的可以吃吗
要分情况而定 。
若脆柿子果肉是黑色的,但没有腐烂变质有异味的情况,则可以继续食用,因为这可能是过多催熟、氧化所致 。若脆柿子变黑是腐烂造成的,这样的果肉带有大量的细菌和有害物质,不能食用 。
晒干的柿子皮可以吃吗
柿子皮不适合食用是因为柿子皮中的鞣酸含量很高,不适合直接食用,但其实柿子皮是可以食用的,因为柿子干也是不去皮的,食用的时候是直接食用的,成分和柿子的区别不大 。
吃脆柿子要削皮吗
脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会在使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内形成胃柿石,危害身体的健康 。
脆柿和软柿的区别
2、食用方法
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