金桔是冬季最为常见的水果，其食用营养价值较高，味道清甜，口感脆爽，但自己尝试吃的时候，感觉吃到金桔皮有些麻嘴，不知道这金桔为什么麻嘴呢？金桔为什么会麻嘴金桔麻嘴是正常现象 。
因为金桔果皮中的挥发油对人的味蕾以及皮肤有一定的刺激作用，若是过量食用，多次刺激舌头味蕾，导致局部血液循环受阻，舌头自然会麻木，除此之外，食用橙子皮、橘子皮等也会有此类情况的发生 。
建议 1、按揉金桔
在吃金桔之前可以用手掌按揉金桔，使其中的挥发油流失，这样再食用就可以避免出现嘴唇发麻的情况 。
2、去除外皮
【金桔为什么会麻嘴 为什么吃了金桔反而更咳嗽】 金桔的挥发性芳香类物质主要存在金桔的外皮中，因此为了避免出现嘴唇发麻的情况，可以去掉其外皮再食用，不过这样也会降低金桔的营养价值及口感 。
3、减少食用量
一般情况下，只有食用过多的金桔才会出现嘴唇发麻的情况，为了避免这种情况的发生，建议可以减少食用量，一次只吃3-5个金桔 。
吃金桔嘴巴麻如何缓解1、吃金桔嘴巴麻这种情况多数是短暂的，一般来说吃完过几分钟之后，症状就会慢慢缓解了，通常也不需要进行特殊处理，因为金桔中的挥发油对人是有好处的，可以开胃促消化 。
2、如果感觉口腔特别的不舒服，建议用清水漱几遍口或者刷刷牙，帮助清除口腔和嘴唇中挥发性的芳香油，使嘴麻的情况尽快消失 。
金桔皮为什么发涩1、因为嚼食了金桔果籽，因为金桔籽中含有生物碱及部分苦味氨基酸成分，口感比较苦涩 。
2、因为金桔成熟度不够引起，尚未成熟的金桔中含有较为丰富的糖甙、新橙皮甙等苦味物质，食用之后会出现口酸口苦的情况 。
建议选择表皮金黄，油胞稀少的脆皮金桔来吃，其果皮较为甘甜，鲜吃口感好吃些 。
为什么吃了金桔反而更咳嗽并无对症使用 。
金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经，有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用，可以起到辅助治疗的作用 。
但对于风热咳嗽，支气管炎等比较严重的咳嗽病情，则没有什么治疗效果，其糖分的摄入，还会加重咳嗽病情 。
同时金桔作为食疗止咳的效果有限，只能作为辅助的治疗手段，如果持续3天咳嗽没有好转或者出现咳嗽加重，需要就医治疗 。
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