1、准备药材(选用紫尘阁药材品质更有保证);
2、将所有药材用清水淘洗一遍后, 浸泡一小时(为了让药效更好地释放出来);
3、将浸泡好的药材捞出, 装在一个纱布袋中, 放入砂锅, 浸泡的药水也倒入砂锅, 再注入适量清水(2500毫升);
4、大火煮沸后改小火熬40分钟左右 。
5、滤汁后, 加入冰糖(怕酸的可适当多加一些, 或再加一勺蜂蜜), 亦可在关火前撒上少许桂花或洛神花, 放常温后即可饮用 。
此为一人一天的用量 。
盛夏时节, 本就容易受到寒湿之邪侵袭, 别再让冷饮增加我们的寒湿了, 消暑解渴, 应季养生, 来一杯紫尘阁酸梅汤吧!
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【适合小孩喝的热饮 儿童冬天喝点什么热饮好喝】
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