1、连续煮水
新壶洗干净后连续煮水3-5次 , 直到煮出的水没有杂质也没有异味为止 。这种方法简单容易操作 , 但要把握好火温 , 温火即可 。
2、煮茶开壶
把普洱生茶加入壶中 , 加水煮约10分钟 。烧开后 , 把壶里的水倒掉 , 如此重复3-5次 。这样茶中的丹宁和铁壶中溶解的铁会形成一层丹宁铁 , 对铁壶起到保护作用 。
3、交替烧水 , 炼壶开壶
【铁壶怎么开壶 铁壶最好的开壶方式有哪些】这种方法是最行之有效的方法 , 虽然复杂 , 但是方便日后保养 。
第一遍 , 在铁壶里装满清水 , 然后放到火上煮 。煮沸了就倒掉 。
第二遍 , 加茶叶(废茶即可)加水 , 然后放到火上煮 , 煮沸了全部倒掉 。
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