甜瓜本来的味道是香甜可口的 ， 但有时候吃到的甜瓜会带一些苦味 。甜瓜苦能吃吗？甜瓜为什么会发苦？下面一起来看看吧 。甜瓜有苦味能吃吗甜瓜苦最好是不要食用 。
甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药 ， 甜瓜的苦味素是带有小毒的 ， 而农药残留就更不能食用了 ， 况且苦味的甜瓜口感极差 ， 食用价值也很低 ， 没必要食用 。而平时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可 。
【香瓜有苦味能吃吗 甜瓜为什么会发苦】
甜瓜为什么会发苦1、高温和干旱 香瓜一般在三四月份种植 ， 它还在成长过程中时 ， 就进入了春末的高温时期 ， 这时的土壤温度变高 ， 香瓜苗的根部吸收水分的功能减弱 ， 导致其生长缓慢 。生长缓慢的香瓜不容易吸收水分和养分 ， 瓜体中就累积了大量的苦味素 ， 最终使香瓜不再甘甜 。
2、阳光不充足 水果在生长过程中是少不了阳光的 ， 如果阳光照射不充足就会导致水果不够甜 。香瓜不甜可能就是照射的阳光不够充足 ， 还有可能遭遇了连续的阴雨天 ， 长时间的雨水会使香瓜苗根部受到损伤 ， 在其生长过程中就很难储存糖分 ， 所以就会不甜 。
3、瓜蒂处会苦 香瓜的瓜瓤是甜的 ， 但是瓜蒂处一般都是苦的 ， 原因就是瓜蒂含有葫芦素B ， 葫芦素B的药理作用是主治湿热毒盛 ， 能辅治慢性肝炎 。但是 ， 香瓜瓜蒂所含的葫芦素B不宜食用 ， 否则会引发中毒 。
健康小提示：
香瓜苦的部分就不要吃了 ， 以免引起食物中毒 。香瓜属于寒性水果 ， 脾胃虚寒的人和孕妇尽量不要食用 ， 以免影响身体健康 。
甜瓜怎么吃不苦工具/原料
切刀一把 ， 小勺一只 ， 削皮刀一只 ， 一次性塑料手套 。
香瓜250克、白糖适量、盐水适量 。
方法/步骤
1、将买回来的香瓜用清冷水浸泡15分钟 ， 去热 ， 清洗干净 。
2、用削皮刀给香瓜去皮 ， 去皮时 ， 厚度一定要掌握好 ， 大约有3毫米那么厚效果最好 ， 当然 ， 因个人口味而异 ， 一般去皮至看到微黄的果肉为宜 。
3、将去皮的香瓜用凉开水清洗 ， 切成两半 ， 去籽 。或者在刚开始时就切成两半 ， 用小勺去籽 ， 一半一半去皮也好 。
4、将去皮去籽的香瓜用刀切成小块 。
5、把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份 ， 以个人口味撒上白糖拌匀即可 。
相关经验推荐
- 香瓜的皮和籽能吃吗 香瓜的皮和籽千万别再扔掉了
- 香瓜没熟可以吃吗 香瓜没熟你需这样做
- 香瓜和甜瓜的区别 香瓜和甜瓜一样吗
- 香瓜宝宝可以吃吗 宝宝吃香瓜的好处
- 香瓜孕妇可以吃吗 孕妇吃香瓜的好处
- 香瓜吃了会胖吗 晚上吃香瓜会长胖吗
- 香瓜里面的瓤可以吃吗 香瓜里面的籽可以吃吗
- 香瓜吃多了会上火吗 香瓜吃多了会怎么样
- 香瓜和橙子能一起吃吗 香瓜和橙子一起吃的好处
- 香瓜和什么榨汁好喝 搭配牛奶、柚子、苹果更佳！