导读:视频中看到别人做的菜很香,自己做的却很难吃,怎么办?1.对于早餐, 我个人的感觉它是一天中的第一餐, 也是一天中最为重要的一餐, 如果早餐吃的太少或者不吃或者没有营养的吃, 都会影响人的身体健康, 还会影响一上... ...在网上有很多关于视频中看到别人做的菜很香,自己做的却很难吃,怎么办?的知识, 也有很多关于莜面的怎么做好吃法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的, 关于视频中看到别人做的菜很香,自己做的却很难吃,怎么办?的文章,希望能够帮助到大家, 我们一起来看下吧~视频中看到别人做的菜很香,自己做的却很难吃,怎么办?1.对于早餐, 我个人的感觉它是一天中的第一餐, 也是一天中最为重要的一餐, 如果早餐吃的太少或者不吃或者没有营养的吃, 都会影响人的身体健康, 还会影响一上午甚至一天的心情 。 而在我家里, 大女儿要上学, 孩子爸爸要上班, 午餐都是不在家里吃的, 而晚上孩子爸爸基本上都在加班, 也很少回来吃饭, 所以能够一家四口在一起吃饭的时间就只有早餐了 。 所以我对早餐极为的重视, 每天都会亲手制作不一样的早餐, 让家人吃好吃暖, 然后再出门上学上班 。 而我也从这几年来的早餐制作中摸索到很多的制作经验, 能够在短时间内准备好营养丰富的早餐, 即使有时候起的晚了点, 也不用担心早饭没时间做 。 下面我就把这些小经验来分享给大家 。
2.现在天冷了, 早餐能喝一碗营养丰富又暖暖的五谷杂粮粥是很美好的一件事情, 现在家里的电饭煲基本都有预约功能, 可以充份利用这项功能, 在晚上睡觉前把煮粥的食材放进电饭煲里, 设置好预约时间, 第二天早上就可以喝到刚煲好的美味营养粥了 。 除了电饭煲, 电高压锅、电炖锅、豆浆机、破壁料理机基本上都有预约功能, 也都能预约煮粥, 可以充分利用哦 。
3.除了粥品以外, 主食也是早餐必不可少的一种, 发面食物可以提前一晚揉面, 冷藏发酵, 第二天早上起来后整形, 蒸熟或者烙熟, 一般来说烙饼更节省时间, 如果你还觉得早上没时间做, 可以提前一晚做好, 第二天早餐时加热一下就可以了 。
4.发糕也是一种很棒的早餐选择, 我一般的做法是提前一晚把发糕面糊准备好, 盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏发酵, 第二天早上起来后把它取出来装饰一下放进蒸锅里蒸熟即可, 简单省事孩子们又爱吃, 可以根据自己的喜好搭配不同的食材, 做出不同口味的发糕 。
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莜面的怎么做好吃法【莜面的怎么做好吃法 视频中看到别人做的菜很香,自己做的却很难吃,怎么办?】1.第二步:面团分块, 拿一块在案板上轻轻擀成圆型面片, 别太薄了, 太薄蒸熟切条容易断 。 也别太厚 。 注意:擀片时要在案板上抹少许色拉油, 防止与案板粘连 。 擀时动作要轻, 转圈慢慢擀成圆形 。 擀完后在面片上轻轻刷点色拉油 。
2.第三步:蒸锅里的水烧开, 将抹油的一面朝下, 将面饼轻轻放在篦子上 。 大火蒸三分钟即可 。 注意:蒸莜面的时间跟地区海拔有关, 海拔越高, 蒸的时间越长 。 经老杨多次试验, 老杨身处的华北地区海拔低, 莜面蒸3-5分钟即可 。 莜面有“三熟”, 蒸之前已经炒熟、烫熟, 因此不必担心3分钟莜面没有蒸熟 。
3.把搓好的莜面面条, 放入沸水中煮熟, 捞出放入凉白开里浸泡, 回Q, 让莜面面条更劲道, 凉透捞出, 盛于碗里;浇上拌面汁、蒜蓉、芝麻酱、椒麻酥、花椒油和油泼辣子搅拌均匀, 撒上黄瓜丝、葱花、芫荽末, 即可食用 。 友情提示:莜面面条不可吃饱, 吃后肚子会胀气 。
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