1、鲈鱼 ， 鲈鱼大家应该不会感到陌生了 ， 一般在做清蒸的时候直接选择鲈鱼 ， 鲈鱼营养价值特别高 ， 不仅有非常丰富的蛋白质 ， 而且还有很多的维生素和微量元素 ， 经常吃鲈鱼对身体健康特别有益 ， 鲈鱼用清蒸这种做法 ， 可以让鲈鱼的口感特别细嫩 ， 特别爽滑 。
2、多宝鱼 。多宝鱼也是一种特别常见的鱼类 ， 也可以直接用来清蒸 ， 多宝鱼长相看上去特别奇怪 ， 虽然长得比较丑 ， 但是多宝鱼的营养确是很丰富的 ， 而且多宝鱼的价格也比较昂贵 ， 一般一条多宝鱼价格应该在四五十元左右 ， 饭店里面点一道清蒸多宝鱼 ， 价格一般达到八九十元 。大家可以根据个人的经济情况来进行选择 ， 看看是否要用多宝鱼来做清蒸 ， 多宝鱼味道也是十分鲜美的 ， 基本上没有什么刺 ， 给老人和小孩子吃都可以放心 。【哪些鱼适合清蒸 适合清蒸的鱼有哪种】
3、鳜鱼 。鳜鱼肉特别多也没有多少鱼刺 ， 在鳜鱼里面也含有较多的营养物质 ， 尤其含有非常丰富的维生素d ， 鳜鱼的肉质极为细腻 ， 不管男女老少 ， 都非常适合多吃鳜鱼 。
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