导读：电压力锅和高压锅哪个好一些1.电压力锅我用了9年了 ， 是我家厨房必不可少的电器了 ， 并且我用它取代电饭煲来煮饭 ， 没想到这一用就是9年 ， 虽然9年内换了2个 ， 但我还是喜欢用电压力锅 ， 有人问：电压力锅和高压锅哪... ...在网上有很多关于电压力锅和高压锅哪个好一些的知识 ， 也有很多关于电压力锅与高压锅哪种更好用的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于电压力锅和高压锅哪个好一些的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~电压力锅和高压锅哪个好一些1.电压力锅我用了9年了 ， 是我家厨房必不可少的电器了 ， 并且我用它取代电饭煲来煮饭 ， 没想到这一用就是9年 ， 虽然9年内换了2个 ， 但我还是喜欢用电压力锅 ， 有人问：电压力锅和高压锅哪个好？下面尼帝登为大家分享一下我的经验 ， 希望对大家有所帮助！
2.高压锅又叫压力锅 ， 利用高气压下水的沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 让水达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。 大家基本都知道高原地区气压低 ， 如西藏沸水的温度为75-82°左右 ， 用普通锅煮饭的话煮出来的是夹生饭 ， 所以必须要用高压锅才行 ， 而普通的高压锅如不熟悉操作 ， 容易造成爆炸或意外的危险 。
3.以前读中学的时候 ， 寄宿在我舅舅一段时间 ， 而我舅舅就是开餐馆的 ， 天天看他们用到高压锅 ， 每天都能看到那种高压的气浪冲天而起 ， 及限压阀快速的转动 ， 就让人感觉一阵后怕 ， 我想好多人都非常害怕传统的高压锅 ， 生怕哪天操作不当就爆炸了 。
4.后来我老婆也是害怕不敢用高压锅 ， 所以我12年在网上买了第一个电压力锅 ， 当时买高压锅主要是想用来炖牛肉炖猪蹄 ， 特别是牛肉普通锅里根本煮不烂 ， 当时看介绍就是感觉电压力锅简单且安全 ， 买回来后发现还真的好简单好好用 。
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电压力锅与高压锅哪种更好用1.我的建议就是去买电压力锅 ， 因为电压力锅比较方便一点 ， 它的功能都是用电去操作的 ， 之所以方便一点 燃气锅的话 ， 嗯 ， 它上面有一个蒸汽蒸汽阀 ， 一定要有一个人长时间去盯着 那个蒸汽阀一旦被堵塞了它很容易爆 。 所以选择高压锅的时候一定要去选择电压力锅 ， 因为电压力锅很方便 ， 不用有一个人长时间的盯 然后电压力锅的功能也多 ， 即使煲汤焖肉煮饭都可以的 ， 所以要首选电压力锅最好方便 ， 然后味道比高压锅好吃的多 ， 我的建议希望你能采纳 ， 拜拜 。
2.这两种高压锅各有各的好处 ， 没有绝对的好与坏 。 电压力锅的特点是操作过程方便省事 ， 但不能将一些食物压得特别烂 。 安全性相对较高 ， 这是优点 。 燃气压力锅的特点是能够把大骨肉与猪脚之类的食物炖烂 ， 但操作步骤繁琐且严格 ， 使用时人不能离开 。
3.我家使用电压力锅 ， 主要目的是为了安全 。 原来用燃气压力锅 。 有一次 ， 锅内水还没开 ， 不过这也幸亏没开锅 ， 刚刚上气不知为什么原因 。 锅盖一下子飞了 ， 减压阀也掉在操作台上 ， 把玻璃灶台砸得粉碎 。 当时我就站在边上 ， 想想都后怕 。 要是锅内的水开了 ， 要是减压阀或锅盖 ， 再飞高点儿 ， 非得伤到我 ， 出事儿不可 。
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