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当归煮鸡蛋是药膳 ， 特别适合女生在月经前后食用 。 能调经补气血 ， 对月经推迟甚至闭经有帮助 。 月经前吃祛瘀也是极好的 ， 月经后一周吃了能快速补充气血 。 如果你是一个好老师 ， 或者是一个好男朋友 ， 那就赶快为她心爱的人练习吧 。 做起来很简单 ， 但是充满了爱 。 一碗会让你由内而外的温暖~
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1.鸡蛋壳洗干净 ， 放入锅里用冷水冲一下 。 大火烧开 ， 转中火5分钟 ， 关火焖3分钟 。
【当归煮蛋要放红糖吗 当归煮蛋红糖什么时候放最好】
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2.将煮好的鸡蛋取出 ， 放入冷水中 ， 便于脱壳 。
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3.准备红枣和当归 ， 用牙签扎十个小洞 ， 放去壳的鸡蛋 。
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4.加2碗水 ， 可以泡一会当归红枣 。 这一步可以在鸡蛋煮熟的时候进行 。
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5.加入鸡蛋 ， 盖上盖子 ， 煮开后转小火 ， 两碗水煮成一碗水 。
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6.煮之前 ， 加入红糖 ， 继续煮一小会儿 。
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7.把红枣切成两半 ， 更容易煮出味道 。 趁热吃！
1.水煮蛋冷水后更容易脱壳 。 2.9克当归在医书上是有记载的 ， 但不称的是什么不需要这么精确 。 毕竟是药店几对药平分的 。 3.当归要先泡十五分钟 ， 就像煎煮前一样 ， 有利于药性的释放 。 4.煮鸡蛋要用牙签扎 。 5.适合在月经前一周和月经后一周食用 。
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