春天红豆能做什么吃红豆能做什么吃的 _生活百科

各位，春天可以多吃红豆，红豆香甜软糯，能为身体提供多种营养元素，还能滋养肌肤和肠胃。

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红豆的吃法很多，除了粥。今天教大家一个红豆软糕的详细做法。可以作为早餐主食，也可以作为面条甜点。毛绒绒的，软软的，甜甜的，很好吃。比豆沙好吃，再也不用出去买了。
家常红豆软糕的做法：

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首先要做的是生面团。你可以用干净的水，当然也可以像我一样，用牛奶做面团。这样做出来的软糕，奶香四溢。
准备一个干净的盆，放入一小块酵母，倒入适量的牛奶，稍微搅拌一下，等到酵母完全融化后，再倒入适量的面粉。

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用筷子敲打，揉成光滑的面团。盖上盆，放在温暖的地方，直到面团发酵到原来大小的两倍。
接下来，我们将开始制作红豆馅。锅内加冷水，放入红豆，大火烧开，撒上适量白糖，煮至红豆开花软烂。
最后把煮好的红豆拿出来，捣成豆沙，可以是粗糙的，也可以是细腻的。将面团放在面板上排空空气，揉成团。

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继续揉成条状，切成大小差不多的面片，擀成较薄的面片，然后填入适量的红豆沙，最后收口擀成小饼。
烤箱预热，将准备好的饼干放入烤盘，在饼干表面刷一层清水，然后在中间部分175度撒上适量黑芝麻。拿出来吃之前，用高低火烤25分钟左右。
【春天红豆能做什么吃红豆能做什么吃的】

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