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每天早上起来就像被惩罚一样 。
闹钟不知道被掐掉多少次了 , 可人还在温暖的被窝里挣扎 。
真的来不及的时候 , 我就像个赶尸人一样赶去上班了 。
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每到冬天 , 毫不夸张地体会到“床外皆远”!
在街上感受冬天“冻人”的风 , 身心俱寒 。
南方人诚信过冬真的太难了!
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这个时候 , 我们应该如何解除忧虑呢?
其实除了空调发财 , 没有什么比吃一锅热乎的菜更享受的了!
想想 , 是时候做点营养汤暖暖胃了 。 毕竟瑟瑟发抖难辞其咎 。
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今天 , 樊凡将教你做一道美味的3354超鲜牛肉汤 。
牛肉薄片与香菇、豆皮等食材炖煮 , 各种风味融合 , 鲜美可口 。
一口就能让人幸福感瞬间爆棚 。
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q嫩牛肉片配蘑菇和蔬菜 , 好吃不腻 , 特别有营养 。
冬天一碗热气腾腾的牛肉汤 , 真的是疗伤!
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牛肉 , 豆皮 , 蘑菇 , 小蔬菜
鸡蛋 , 淀粉 , 姜片 , 小米辣
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盐、白胡椒、葱花
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先把牛肉切片 。
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加入蛋清1个 , 淀粉1勺 , 水30g , 给牛肉做个按摩 , 腌制半小时 , 使其滑嫩 。
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蔬菜切丝 , 豆皮切丝 , 蘑菇切片 。
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油热时 , 下姜片、小米椒、香菇炒香 , 下娃娃菜炒软 , 加入豆皮、2勺盐、1勺白胡椒 。
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翻炒均匀 , 倒入煲汤所需的水 , 烧开 , 放入牛肉片 , 煮1分钟 , 保持鲜嫩口感 , 然后出锅!
【香菇可以跟什么一起做汤 香菇可以和什么一起煮】
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