长夏89岁的奶奶告诉我,“不要买三个水果四个菜 。 ”不知道按季节吃怎么吃 。 大家好 。 我是主厨江一舟 。 今天,是时候和你分享食物了 。 你准备好了吗?
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时间过得真快!没想到这个夏天来得这么快 。 我想很多朋友都在期待夏天的到来 。 夏天气温炎热,最适合烧烤 。 不知道你有没有和家人安排好今年的第一次烧烤 。 昨天是母亲节,我和媳妇一起回家给妈妈过生日 。
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家里还有一位89岁的老奶奶,说起她5月份吃的时令蔬菜 。 我奶奶告诉我,不是所有的蔬菜都适合买 。 特别是今天,我把这“3果4菜”分享给大家 。 即使价格便宜也不要买 。 因时制宜的饮食智慧要懂 。 好了,我们不要多说话了 。 接下来我们就直接和大家分享干货了 。
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橘子是冬天的时令水果,现在是夏天了 。 橙子变成了反季节水果,里面的果汁减少了一半 。 而且,价格相当高,所以长夏侯的橘子建议你少买或者不要吃 。
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很多朋友看到水果店卖的橘子,表面看起来很新鲜 。 事实上,果肉中的水分已经减少了一大半 。 果肉已经干了,说明营养价值不多了 。 喜欢橙子的朋友最好等到今年冬天再吃 。
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只是现在长夏,像西瓜这种6、7月份才出现的水果,5月份就不能吃了 。 而且,西瓜是凉的 。 对于脾胃不好的朋友来说,经常吃西瓜对身体有害 。 长夏的西瓜不仅贵,而且大多是大棚种植 。 如果你想吃西瓜,最好等到六七月份再买 。
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西瓜里面还有90%的水分,夏天很容易口渴 。 你不妨多吃些西瓜来满足你的食欲 。 吃西瓜的时候,一定不要吃冰镇的西瓜,也不能吃隔夜的西瓜 。
他们说一天一个苹果,医生远离我 。 但是现在大部分苹果都过季了,现在大部分苹果都被冷藏起来了 。 它的表面喷了很多保鲜剂,里面的水分也流失很多 。 有些苹果尝起来又干又涩 。 这种苹果没什么营养 。 所以长夏之后,最好少买苹果 。
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有见识的朋友都知道,莲藕是秋冬的产物 。 此时莲藕切开后大多是黑色的,表面已经干透 。 里面几乎没有水 。 莲藕建议长夏后不要吃 。
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夏季白菜可以说是最典型的反季节蔬菜 。 卷心菜是秋天和冬天的蔬菜 。 为什么这个时候大部分卷心菜都是从冰箱里拿出来的 。 不仅个头小,还流失了大量的营养和水分 。 所以夏天的白菜不建议大家吃 。
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据说没有医生处方,冬天吃萝卜,夏天吃生姜 。 然后到了夏天,白萝卜的销量会逐渐减少 。 买过白萝卜的人都知道,夏天的白萝卜可以说是糠皮最严重的 。 这个季节的白萝卜,无论怎么保存,都保存不好 。
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而且随着温度的升高,白萝卜中的水分会大量流失 。 吃起来不仅无味,而且不脆 。 所以买白萝卜的时候一定要忍住 。
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