经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

红枣的功效与作用 红枣食用禁忌

生活百科饮食指南

红枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞 。药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 。大枣红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。红枣有可补气养血的作用【红枣的功效与作用 红枣食用禁忌】 红枣有补中益气 ， 养血安神之功效 。红枣中的高维生素含量 ， 对人体毛细血管有健全的作用 。用红枣20枚 ， 鸡蛋1个 ， 红糖30克 ， 水炖服 ， 每日1次 ， 适用于
产后调养 ， 有益气补血之功效 。
红枣有可以促进睡眠的作用红枣 ， 有补脾、养血、安神作用 。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣 ， 都能加快入睡 。用鲜红枣1000克 ， 洗净去核取肉捣烂 ， 加适量水用文火煎 ， 过滤取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上调匀取成枣膏 ， 装瓶备用 。每次服15毫升 ， 每日2次 ， 连续服完 ， 可防治失眠 。
另外红枣还有补充钙质 ， 防治遗精 ， 防腹泻等作用 。
红枣有美容的作用红枣滋润肌肤 ， 益颜美容民间有“一日食仨枣 ， 百岁不显老”、“要使皮肤好 ， 粥里加红枣”之说 。取红枣50克 ， 粳米100克 ， 同煮成粥 ， 早晚温热食服 ， 对美容皮肤大有益处 。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环 ， 使皮肤和毛发光润 ， 面部皱纹平整 ， 皮肤更加健美 。
红枣有防止落发的作用红枣有健脾养胃之功能 。“脾好则皮坚” ， 皮肤容光焕发 ， 毛发则有了安身之处 ， 所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落 ， 而且可长出乌黑发亮的头发 。
红枣有健胃补脑的作用中医常用红枣养胃健脾 。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时 ， 常配用红枣 ， 以保护脾胃 ， 红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸 ， 对大脑有补益作用 。用红枣与面粉制成枣糕 ， 能养胃补脑 。
红枣有减少老人斑的作用红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质 ， 参与体内的生理氧气还原过程 ， 防止黑色素在体内慢性沉淀 ， 可有效地减少色素老年斑的产生 。
红枣有保肝护肝的作用红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂 。它能促进肝脏合成蛋白 ， 增加血清红蛋白与白蛋白含量 ， 调整白蛋白与球蛋白比例 ， 有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。用红枣50克、大米90克 ， 熬成稠粥食之 ， 对肝炎患者养脾护肝大有裨益 。用红枣、花生、冰糖各30至50克 ， 先煮花生 ， 再加红枣与冰糖煮汤 ， 每晚临睡前服用 ， 30天为一疗程 ， 对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效 。
红枣食用禁忌宜：胃虚食少 ， 脾虚便溏 ， 气血不足 ， 营养不良 ， 心慌失眠 ， 神经衰弱 ， 妇女癔病 ， 贫血头晕 ， 白血球减少 ， 血小板减少者宜食；慢性肝病肝硬化者宜食；心血管疾病患者宜食；过敏性疾患者宜食 ， 包括过敏性紫癜 ， 支气管哮喘 ， 荨麻疹 ， 过敏性鼻炎 ， 过敏性湿疹 ， 过敏性血管炎等 ， 可以调整免疫功能紊乱；各种癌症患者宜食 ， 尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者 。

相关经验推荐


上一篇：生姜红糖红枣水的功效和作用 生姜红糖红枣水的做法

下一篇：冬天吃红枣的好处 还不快试试吗