蒲公英是一种营养很全面的素菜 ， 它的野味十足 ， 它具有含有蛋白质 ， 脂肪 ， 还有人体所需要的多种矿物质及微量元素 ， 维生素a ， 蒲公英不仅含有蒲公英素它含有有机酸 ， 菊糖 ， 人体的硒元素 ， 硒元素是很稀少的一种元素 。蒲公英既然有这么好的全面营养 ， 那我们要怎么炒才好吃呢？蒲公英菜的做法要怎么做才好吃呢？
蒲公英菜怎么炒蒲公英菜的做法1、蒲公英炒肉
材料:新鲜的蒲公英250克、新鲜的猪肉500克、葱姜蒜食量、盐 ， 油 ， 生抽 ， 耗油 ， 小米辣椒适量 。做法:蒲公英洗好切碎切丝都可以 ， 猪肉一般切成小薄片 。锅里放油 ， 先将猪肉煸炒 ， 放入耗油 ， 生抽 ， 小米辣椒一起煸炒 ， 最后放点水 ， 盖上锅盖煮几分钟 。出锅时放入蒲公英一起清炒一下 ， 加入调味品 ， 炒好装盘即可 。
2、蒲公英早餐饼
材料:蒲公英50克 ， 鸡蛋两个 ， 盐油面粉等都适量 。做法:先要将蒲公英去根去杆留叶子洗干净切碎备用 。面粉里面加入鸡蛋一起搅拌均匀 ， 加入少量的水在放蒲公英叶子一起搅拌均匀 ， 一定要用手抓均匀 ， 放少量的白糖 。锅中放油把锅烧热 ， 再把揉好的面团一个一个地放入锅底中煎炸 ， 煎个几分钟再翻另一面 ， 煎成金黄色 ， 差不多煎熟时就可以关火出锅吃啦 。
文章插图
3、蒲公英炒洋葱
材料:洋葱一个 ， 蒲公英叶子200克 ， 两个红辣椒 ， 盐 ， 油 ， 生抽适量 。做法:蒲公英叶子洗干净用开水烫一下 ， 洋葱切成丝或者片 ， 锅中放油炒洋葱 ， 放入辣椒 ， 放点水盖上锅盖 ， 煮至八成熟再放入蒲公英叶 ， 大火爆炒出锅时放入耗油 ， 生抽 ， 一起炒均匀装盘即可食吃 。
4、蒲公英炒红辣椒
【蒲公英菜怎么炒 蒲公英炒菜怎么炒】食材:蒲公英两百克 ， 辣椒100克 ， 大蒜子 ， 香油 ， 生抽等 。做法:锅中放油先炒大蒜子 ， 大蒜子炒香后再放辣椒 ， 辣椒切成 ， 小圈圈 ， 炒成熟透 ， 放入备好的蒲公英叶 ， 继续翻炒 ， 最后加入适量的生抽即可出锅 。
相关经验推荐
- 生橄榄怎么煲汤 生橄榄煲汤怎样做好
- 蒲公英怎么泡水喝最好视频 蒲公英怎么泡水喝
- 鲜蒲公英怎么吃最好 鲜蒲公英怎么吃
- 山楂家常吃法 山楂怎么吃
- 栗子怎么做好吃又简单 栗子的做法
- 年糕的吃法家常做法 年糕怎么吃
- 藕片怎么炒好吃又简单 藕片的做法
- 盐水鸭的家常做法 盐水鸭怎么做好吃
- 盐水鸭怎么吃最好 盐水鸭如何吃最好
- 一会儿一会儿造句简单 怎么用一会儿一会儿造句