冬天正是吃羊肉的时候，很多人吃羊肉都是吃火锅，但是吃火锅的时候，自然少不了香菜，那么羊肉能和香菜一起吃吗？下面就一起来看看吧！【羊肉能和香菜一起吃吗 鸡蛋和香菜能一起炒吗】羊肉能和香菜一起吃吗能同吃
羊肉性温，含蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、铁、钾等矿物质，肉质鲜嫩，有非常高的营养价值，但具有特殊的羊膻怪味 。香菜性温、味甘，有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、烟酸、异香豆酮等成分，含多种挥发油，具有特殊香味，能去腥膻、提味 。
香菜和羊肉食物性质相近，含有的成分也不冲突，香菜还能去除羊膻，因此两者可以一起食用 。
鸡蛋和香菜能一起炒吗可以一起吃 。
香菜又叫芫荽、胡荽，性温、味辛，含丰富的营养物质，如维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质等；而鸡蛋性平、味甘，含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、钾等成分，两者食物性质、成分都不相冲突，可以一起食用 。但要注意用量，以免吃多增加肠胃负担，导致胃肠不适等 。
香菜和鸡蛋什么时候吃好中午食用 。
香菜、鸡蛋含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等，中午食用不仅能补充多种营养物质，还可以缓解疲劳、恢复体力 。午餐应该“吃饱”，才能有充足的体内工作、学习等，要合理搭配饮食，讲究荤素搭配、粗细搭配，全面均衡营养 。
香菜怎么保存时间长换水冷藏 将香菜清洗干净，切除根部，然后放入容器中，倒入干净的水，放入冰箱冷藏，每天换一次水 。这种方法可以保留香菜的色、香、味，能存放5~7天 。
通风晾干 将香菜清洗干净，往开水锅中加入食盐，然后将香菜放入锅中烫10~20秒，捞出用冷水浸泡，再将香菜放置阴凉通风处晾干，这种方法不影响香菜的口感，可以保存1个月左右 。
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