香菜是特别美味的蔬菜 ， 但是蔬菜一般都是放不太久 ， 那么香菜可以直接晒干吗？下面就一起来看看吧！香菜可以直接晒干吗可以晒干存放 。
【香菜可以直接晒干吗 香菜可以放冰箱冷藏吗】 香菜含胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾等成分 ， 是常见的营养食物 ， 由于是草本植物还含有一定水分 ， 所以不易保存 。将香菜晒干后 ， 可以延长香菜的保存期 ， 但是对香菜的口感、营养价值也有一定影响 。
香菜可以放冰箱冷藏吗可以放冰箱 。
香菜性温、味辛 ， 含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁、猛等矿物质 ， 是生活中常见的提味蔬菜 。冰箱冷藏温度在5~15℃ ， 冷冻温度在-4~-24℃ ， 而香菜的适宜生长温度为17℃至20℃ ， 并且能耐-1℃至2℃的低温 ， 因此香菜可以放在冰箱冷藏 。
香菜可以放冰箱多久一周左右 。
香菜属于蔬菜 ， 不易保存 ， 建议现买现吃 ， 如果是放冰箱冷藏 ， 可以保存一周左右 。
方法：将香菜择洗干净 ， 沥干水分 ， 然后装入保鲜袋中 ， 密封严实 ， 放入冰箱冷藏即可 。
哪些人不宜吃香菜1、香菜有发汗渗透、辛香升散的作用 ， 因此患有口臭、狐臭、胃溃疡的人不适宜吃香菜 ， 以免加重病情 。
2、香菜性温、味辛 ， 有发汗、发散的作用 ， 体恤倦怠、经常感冒的人不适宜吃 ， 以免导致身体不适 。
3、香菜属于发物 ， 皮肤瘙痒、过敏的人不适宜吃 ， 以免加重病情 。
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