经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

河南有哪些好吃的美食

小知识


河南有哪些好吃的美食

文章插图

河南有哪些好吃的美食【河南有哪些好吃的美食】1.魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产 。 迄今已有200多年生产历史 ， 以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名 。 魏庄的麻糖生产一直是全手工制作 ， 从熬制糖稀 ， 到最后包装出厂 ， 要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节 。 麻糖粗细均匀 ， 长短一致 ， 芝麻沾满不露皮 ， 两端封口不通气 ， 不僵硬 ， 不粘牙 ， 食之酥脆 ， 香甜适口 。
2.“裏凉皮(也叫卷凉皮)是河南濮阳的一种特色小吃 ， 是年轻群体和上班族的快餐首选 。 濮阳的凉皮可以切成片拌着吃 ， 亦可以整张裹着吃 ， 而其他地区的吃法只有拌着吃 。
3.固始鹅块 ， 是指以原产河南省固始县的鹅为原材料 ， 经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜 。 口味偏辣 ， 汤色鲜美 ， 肉质鲜嫩 。 虽然固始鹅块是河南的名吃 ， 但是在北京的大街小巷中却有不少固始鹅块的小店 。 上好的固始鹅块吃起来没有半点腥味 ， 反而特别鲜美 ， 吃的过程中还可以加入各种蔬菜涮着吃 ， 既美味又不会腻口 。
河南有哪些好吃的美食1.魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产 。 迄今已有200多年生产历史 ， 以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名 。 魏庄的麻糖生产一直是全手工制作 ， 从熬制糖稀 ， 到最后包装出厂 ， 要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节 。 麻糖粗细均匀 ， 长短一致 ， 芝麻沾满不露皮 ， 两端封口不通气 ， 不僵硬 ， 不粘牙 ， 食之酥脆 ， 香甜适口 。
2.“裏凉皮(也叫卷凉皮)是河南濮阳的一种特色小吃 ， 是年轻群体和上班族的快餐首选 。 濮阳的凉皮可以切成片拌着吃 ， 亦可以整张裹着吃 ， 而其他地区的吃法只有拌着吃 。
3.固始鹅块 ， 是指以原产河南省固始县的鹅为原材料 ， 经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜 。 口味偏辣 ， 汤色鲜美 ， 肉质鲜嫩 。 虽然固始鹅块是河南的名吃 ， 但是在北京的大街小巷中却有不少固始鹅块的小店 。 上好的固始鹅块吃起来没有半点腥味 ， 反而特别鲜美 ， 吃的过程中还可以加入各种蔬菜涮着吃 ， 既美味又不会腻口 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐


    上一篇：哪些地方有好吃的美食 什么地方有好吃的美食

    下一篇：南京的七家湾有哪些好吃的美食推荐