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武汉有哪些好吃的美食1.三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品 ， 也是武汉民间的一种传统小吃 。 以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮 ， 包上糯米、肉丁 ， 油煎后作为节日佳肴 ， 后来成为寻常早点 。 豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正” ， 这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻 。 煎好后油光闪亮 ， 色黄味香 。 以“老通城”三鲜豆皮最为出名 。
2.面窝是武汉独有的地方性小吃 ， 因四周厚而中间薄 ， 呈凹状而被称为“面窝” 。 其实用“面”来修饰“窝”并不贴切 ， 因为它的成分中面粉只占少数 ， 大部分是粳米磨成的米浆 ， 还要加一定比例的黄豆浆 ， 加葱花、细盐 。 炸时用铁勺子 ， 直径约5寸 ， 四周下凹 ， **凸起 ， 炸成后像个圆圈圈 ， 吃在嘴里 ， 酥、脆、软三种感觉混合 。
3.要说武汉的糊汤米粉 ， 那确实是独特 ， 它的独特 ， 就在这“糊汤”上 。 这个汤 ， 一定要是用小鱼熬的 ， 将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂 ， 熬得完全不见鱼肉 ， 只剩下鱼骨头 ， 然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来 ， 捞干净 ， 汤里面是不能有鱼刺的 ， 再放上各种调料 。
武汉有哪些好吃的美食1.武汉八大名吃之一 ， 由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成 ， 色黄味香 ， 再配上一碗蛋酒 ， 简直赛过活神仙 ， 曾获中国饮食行业的“金鼎奖” ， 属于最高荣誉 。
2.武汉传统美食之一 ， ， 因精武路而得名 ， 有浓浓的武汉味 ， 在全国各地都设有分店 ， 又香又麻 ， 辣口不辣心 ， 刺激味蕾 ， 吃到欲罢不能 。
3.武汉八大名吃之一 ， 最早出现在清光绪年间 ， 又叫“武汉甜甜圈” ， 由米浆、黄豆浆、葱花制成 ， 厚的地方非常松软 ， 薄的地方格外酥脆 ， 而且没有油腻感 。
【武汉有哪些好吃的美食】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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