泉州有哪些好吃的美食


泉州有哪些好吃的美食

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泉州有哪些好吃的美食1.燕支巷的包子店皮薄馅大 , 灌汤流油 , 软嫩鲜香 , 洁白光润 , 提起像灯笼 , 放下似菊花 。 远近闻名 , 吸引了大批泉州市民和外地游客 , 品尝此名食不失为一件乐事 。
2.郑记煎包皮薄馅美、多滋多味而出名 。 馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成 , 先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心 , 再用经过发酵的面粉为皮 , 捏出菊花瓣形状的封口 , 然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟 。 出锅时 , 小煎包略呈焦黄色 , 冒着吱吱热气 , 飘出阵阵清香 , 使人食欲大增 。
3.作为老字号铺头 , 从最初在水门巷开一个小小铺头 , 到美食街也增开一家分店 , 实力可见一斑 。 小店先后荣获“中华名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中华老字号”、“福建名小吃”、“中国名优产品”等荣誉称号 。 金色的奖牌挂满店铺的一面墙壁 。
泉州有哪些好吃的美食1.燕支巷的包子店皮薄馅大 , 灌汤流油 , 软嫩鲜香 , 洁白光润 , 提起像灯笼 , 放下似菊花 。 远近闻名 , 吸引了大批泉州市民和外地游客 , 品尝此名食不失为一件乐事 。
【泉州有哪些好吃的美食】2.郑记煎包皮薄馅美、多滋多味而出名 。 馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成 , 先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心 , 再用经过发酵的面粉为皮 , 捏出菊花瓣形状的封口 , 然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟 。 出锅时 , 小煎包略呈焦黄色 , 冒着吱吱热气 , 飘出阵阵清香 , 使人食欲大增 。
3.作为老字号铺头 , 从最初在水门巷开一个小小铺头 , 到美食街也增开一家分店 , 实力可见一斑 。 小店先后荣获“中华名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中华老字号”、“福建名小吃”、“中国名优产品”等荣誉称号 。 金色的奖牌挂满店铺的一面墙壁 。
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