1、食材：萝卜1根、盐适量 。
2、将萝卜仔细清理干净之后切成两段 ， 放在菜板上备用 。
3、将清洗好的萝卜 ， 切成若干片 ， 切记不要切太厚也不要切太薄 。
4、把切好的萝卜片再次切成条状 ， 大小均匀放到盆中 。
【如何做萝卜干? 如何做萝卜干】5、接下来把盆中的萝卜条撒入适当的食盐 ， 并搅拌均匀 ， 根据口味适量放就好 ， 将萝卜条腌制一会儿 ， 把水挤干 。
6、然后把挤干并腌制好的萝卜条平铺到盖帘上 。
7、最后将摆放好萝卜条的盖帘放在有充足阳光的地方晾晒即可 ， 晾晒好的萝卜干存放起来非常方便 。
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