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海带炒菜花有什么好处 海带别再凉拌了，加它一起炒，拥有这么好的功效！

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说到吃海带我们的日常吃法很多 ， 大家最为熟悉的要属凉拌海带 ， 方便又美味 。但下面要给大家介绍的这道菜 ， 不仅好吃 ， 还能清化血管、解毒肝脏 。夏天来了 ， 海带多一种吃法 ， 身体离健康更近一步 。海带炒菜花清化血管、解毒肝脏
吃海带作用非常多 1、降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收 ， 降低血压 。
2、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 ， 能清除附着在血管壁上的胆固醇 ， 调顺肠胃 ， 促进胆固醇的排泄 。
3、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫 ， 促进机体的细胞免疫 ， 调节免疫力的食物还有很多 ， 香菇就是其中之一 。
【海带炒菜花有什么好处 海带别再凉拌了，加它一起炒，拥有这么好的功效！】 4、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖 ， 是极好的食物纤维 ， 糖尿病患者食用后 ， 能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 。
如此 ， 即使在胰岛素分泌量减少的情况下 ， 血糖含量也不会上升 ， 而达到治疗糖尿病的目的 。
5、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物 ， 有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
6、利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇 ， 它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明 ， 甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 ， 特别是小腿 。
7、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体 ， 使女性体内雌激素水平降低 ， 恢复卵巢的正常机能 ， 纠正内分泌失调 ， 消除乳腺增生的隐患 。
8、护发
海带中的碘极为丰富 ， 它是体内合成甲状腺素的主要原料 ， 而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。
9、补钙、美容、延缓衰老
海带含有丰富的钙 ， 可防治人体缺钙 。
10、减肥
海带含有大量的膳食纤维 ， 可以增加肥胖者的饱腹感 ， 而且海带脂肪含量非常低 ， 热量小 ， 是肥胖者减肥的食物 。
菜花“天赐的良药” “穷人的医生”
菜花别名花菜、花椰菜 ， 中医认为：菜花味甘性平 ， 具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效 。
古代西方人发现 ， 常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效 ， 因此他们把花菜叫做“天赐的良药”和“穷人的医生” 。
菜花是含有类黄酮最多的食物之一 。类黄酮除了可以防止感染 ， 还是最好的血管清理剂 ， 能够阻止胆固醇氧化 ， 防止血小板凝结成块 ， 因而减少心脏病与中风的危险 。
所以说 ， 菜花是“三高”人群的食疗佳蔬 。菜花的三大功效：
1、抗癌防癌 。
2、清化血管 。
3、解毒肝脏 。
海带炒菜花的做法1、泡好的海带切成大块备用 。
2、菜花掰成小块 ， 用热水焯烫一下 。葱切成小段备用 。
3、炒锅内放油烧热 ， 倒入葱花爆香 。
4、放入海带翻炒1分钟 ， 再放入焯过水的菜花和酱油继续翻炒3分钟 。
5、最后放入盐、花椒油、辣椒油、鸡精翻炒均匀 ， 装盘即可 。
小贴士 海带虽好 ， 但是有两类人不宜大量食用海带 。

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