小米性温和，用途广泛，尤其是煮粥的时候 。 可以搭配各种营养丰富的小米粥 。 小米粥营养丰富，非常适合减肥的人 。 既能及时补充丰富的营养，又能帮助消化 。
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从今天开始，我们将陆续推出“学做小米粥”系列 。 希望每个热爱健康的人都能轻松掌握 。 苹果小米粥好吃，很适合女生，对食材要求不高，方法简单 。
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配料的准备：
新小米，苹果，红枣，枸杞，红糖(不要放)
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第一步：将大米用冷水洗净，放入锅中 。 特别注意小米新品的挑选 。 这里因为是法九山上新出的小米，比较耐煮，放冷水里会更好 。
【苹果和小米一起煮粥功效 苹果煮粥吃有什么功效】
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第二步：加入苹果丁和红枣 。
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第三步：大火烧开，小火炖半小时 。
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第四步：加入枸杞和红糖，或者不加红糖 。
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第五步：小米煮3分钟，出锅 。
苹果小米粥的功效：
1.能益胃生津 。 对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻，以及津液不足引起的口渴、口干等症状者，如果适当食用苹果小米粥，会有很好的益胃生津作用 。
2.可以缓解烦恼，醒酒 。 对于饮酒过量引起的烦渴、头痛、头晕的人，如果适当食用苹果小米粥，有很好的解烦醒酒作用 。
3.能够益肾 。 对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿酸痛的人来说，如果适当食用苹果小米粥，有很好的益肾作用 。
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