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1.胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切丝 。
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2.香菇洗净切片 。
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3、葱花、蒜切片
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4.热锅放油冷却 ， 放入葱蒜片 ， 小火翻炒 ， 炒出香味 。
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5.加入胡萝卜丝翻炒1分钟左右 。
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6.淀粉用水稀释 。
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7.加入蘑菇片和适量的水 ， 煎至蘑菇变软 。
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8.加入盐、鸡精、水淀粉、葱花叶搅拌均匀 。
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【胡萝卜配什么菜好吃 胡萝卜和啥菜炒好吃】9.制成品
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