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1.500克玉米粉
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2.因为要用开水 , 所以用开水冲牛奶 。 这种牛奶味道很浓 , 质量很好 。
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3.边倒边搅拌灌装好的奶粉 , 将约400ml纯牛奶倒入500g玉米粉中 。
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4.打两个鸡蛋
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5.加入400g面粉8g酵母粉15g白糖3g泡打粉(没有就不要加了)搅拌 。
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6、揉成硬度适中(稍硬)的面光 , 放入面包机1小时 , 或者盖上大盆或保鲜膜 , 就这样 。
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7.切4个枣 , 去核 , 切碎 。
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8.将面团打开 , 倒入枣中揉成团 。
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9、揉在一起 , 揉2分钟就好 。
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10、搓长条状
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1.分成小剂量 。
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12.小药在手中揉成锥形 , 然后在拇指底部开一个洞 , 就是窝头 。 放入蒸锅 , 盖上锅盖 , 继续醒酒1小时 。
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13.我醒了1个半小时 , 然后开炮15分钟(或者气氛上来的时候8分钟)
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【窝窝头配什么配菜好吃 玉米窝窝头加什么菜好吃】14.奶味十足 , 微甜 , 枣香 。 我放了4个日期 , 感觉有点少 。 我可以考虑放8-10个日期 。 我放了6颗和田枣(一颗和鸡蛋一样大)
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