刚起床吃什么好清晨起床吃什么最好 _生活百科

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随着生活节奏的加快，很多人早上没有时间准备早餐，或者只是在街上买些吃的来对付早餐。你想把早餐作为一天的第一餐吗？如何科学营养地饮食？
如果你不吃早餐或者早餐吃得不好会怎么样？
1.容易造成能量和其他营养素的缺乏；
2.它会增加患肥胖症、糖尿病、心血管疾病和其他疾病的风险
有研究表明，每天吃早餐，与不吃/偶尔吃早餐的人相比，患肥胖症和糖尿病的风险会降低35-50%；
3.会影响认知能力。
你什么时候吃早餐？
固定早餐时间：建议起床后间隔吃早餐，但不建议太晚吃早餐。早餐建议安排在6: 30-8: 30 。早餐提供的能量和营养素占全天的25%-30% ，可根据具体情况进行调整。
一份合格的早餐应该是这样的。
1.富含蛋白质的食物。

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2.富含碳水化合物的食物

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3.新鲜水果和蔬菜
大多数人没有早餐吃蔬菜和水果的习惯。研究表明，早上服用维生素可以让人精神焕发。蔬菜和水果不仅能为身体提供维生素，还能提供膳食纤维和矿物质。新鲜果蔬至少选择一种，以150-200g为宜。
《中国居民膳食指南2016》建议平均每天不重复食物的种类要达到12种以上，按照一日三餐来分配。早餐至少要吃4 ~ 5种食物。此外，建议每周2-3天补充坚果，不仅可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，还有助于身体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。
需要注意的事项
含乳饮料乳制品
其实早餐奶，核桃奶等。市面上卖的都是含乳饮料，主要成分是水，还有大量的添加剂和糖，营养摄入大打折扣。比如100g牛奶含3.0g蛋白质， 100g乳酸饮料含0.9g蛋白质，可以通过包装识别。凡是含有“饮料”、“饮料”、“含乳饮料”的产品，都不是纯牛奶。当然也可以看蛋白质的含量。按照国家标准，蛋白质含量低于2.9%的牛奶不是纯牛奶。