野鸡蛋长什么样 野生鸡蛋皮子


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【野鸡蛋长什么样 野生鸡蛋皮子】稷山县是我省唯一的多民族自治县,历史悠久,文化丰富 。 103010记载大禹“导河积石,达龙门,入海”,说明大禹治水的源头在这里 。 是中国花椒之乡,世界民歌(花)考察录制地,中国彩陶大王之乡 。 还入选了2019年中国最美县城名单 。
要说积石山县有什么特产,
大河蛋皮核桃可以说是家喻户晓 。
大河蛋皮核桃因为皮薄,口感醇厚,
种子饱满,含油量高,去仁容易 。
你可以用手轻轻一捏就把壳弄破,
被百姓称为“蛋皮” 。
核桃又名胡桃,是胡桃科落叶乔木 。 它的树高从20到40米不等,树冠覆盖率可达400到1200平方米 。 初夏开花,雌雄同株,柔荑花序下垂,核果椭圆形或球形 。 果仁富含油脂,醇香可口 。 可食用,可榨油,可入药 。 性温味甘,有温补肾之功 。 主要用于治疗虚寒、气喘咳嗽、肾虚腰痛 。 营养丰富,是健脑的顶级产品 。
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稷山核桃已种植2000多年,各乡镇均有栽培 。 品种很多,年产量10万公斤左右 。 不过大河家镇和四堡子乡的蛋皮最有名 。 这种核桃壳光滑而薄,像“鸡蛋皮”,用手轻轻一捏就能破 。 去核容易,香甜醇厚,品质好,出仁率高 。 产量高,单株产量可达90-120公斤 。
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图中胡桃木,
壳是光滑的,有几个壳已经破了 。
露出饱满微黄的核桃仁,
可以看出它的壳很薄,桃仁之间没有夹层 。
这就是著名的大何家鸡蛋皮核桃 。
如果你想买大河家鸡蛋皮核桃

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