夏日烈日炎炎 ， 大家都会选择煮一些绿豆汤和红豆汤的来清热解暑 ， 是夏天比不少的 。那么问题来了 ， 绿豆汤和红豆汤哪个好？绿豆汤和红豆汤哪个好绿豆和红豆都属于豆类 ， 除了颜色不一样外 ， 它们的营养价值也是有所不同的 ， 所以不能说一定谁比谁好 ， 得看不同时候机体的不同需求 。
绿豆的功效 我们都知道绿豆具有清热解毒和消暑止渴的作用 ， 是夏季必不可少的食物 。可是绿豆性寒 ， 宫寒的女性要少吃 。另外 ， 医学研究表明 ， 绿豆中含有丰富的蛋白质 ， 生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ， 内服可保护胃肠黏膜 。此外 ， 绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节 ， 起到降低血清胆固醇含量的作用 ， 因而特别适合高血脂患者食用 。
红豆的功效 红豆是良好的药用和健康食品 。有滋补强壮健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能 ， 特别适合女性和各种水肿病人的食疗 。日常可多用红豆熬成粥 ， 不仅容易被吸收消化 ， 同时还更有利于身体健康 。但要注意 ， 煮红豆的时候不能和米一起煮 ， 否则很容易导致口腔出现口疮疾病 。此外 ， 红豆有消胀满、通乳汁的功效 ， 红豆可帮助产后乳汁不足或根本不下奶的问题 ， 每天早晚各用红小豆120克煮粥 ， 连吃3―5天即可 。
【绿豆汤和红豆汤哪个好 夏天喝绿豆汤还是红豆汤】
夏天喝绿豆汤还是红豆汤夏至前清热解暑选择绿豆汤 虽然绿豆汤和红豆汤都有清热解毒的作用 ， 但是绿豆的功能更偏向于清热解暑 。夏至前天气属于闷热那种 ， 绿豆汤是很好的选择 。但是宫寒的不适合 ， 选择红豆 ， 不仅有清热解暑的作用 ， 还有补血的功能 。
夏至后祛湿宜选红豆汤 夏至过后 ， 不仅仅是热的问题 ， 雨水偏多 ， 导致人体湿气过重 。再加上吹空调、吃生冷的冰瓜和雪糕 ， 出现湿气过重 。这个时候不单是清热解暑 ， 还要祛湿 。而红豆汤是最好的选择 。
温馨小贴士绿豆汤和红豆汤都有各自的优势 ， 但是对于女性来说 ， 红豆更适合 ， 红豆富含铁质 ， 有补血的作用 ， 是女性生理期间的滋补佳品 。据了解 ， 女生初次来月经的时候 ， 喝上一碗红豆汤 ， 除了有助于女孩长成女人的意义之外 ， 还有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果 。
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