市场上卖的人参果有什么功效买人参果有什么用 _生活百科

很多产品为了更好的进入市场，会提前换一个响亮的名字，只为了一炮而红。这条规则仍然适用于农产品。很多农产品改名后真的卖了。比如少女果的名字，改名为哥伦比亚龙珠果，瞬间提升一个档次，真的卖的很好；比如牛油果，改名牛油果，然后炒作，现在还在卖。除此之外，还有一种农产品被改名了，那就是人参果。改名后瞬间高大上，却频频被吐槽。 8块钱一斤，畅销多年，在中国云南是很受欢迎的一种。

文章插图

【市场上卖的人参果有什么功效买人参果有什么用】人参果原名瓜茄子，既是蔬菜又是水果。 70年代传入中国，因为80年代《西游记》的流行，改名后迅速走红。当时很多人都在期待西游记里的人参果。瓜茄子改名后，正好迎合了这波热度。就像搭上了免费的顺风车，在市场上一下子变得非常有名。但是，当时的物流并没有现在这么发达。人参果在市场上供应的数量相对有限，供应的范围也相对较小。后来随着物流的发展， 2010年左右，人参果大量供应市场，吸引了很多人购买。

文章插图

可以说，瓜茄子的流行完全是因为它的改名。人参果改名后，瞬间变高，给人一种高级水果的错觉。而且很多消费者，不明所以，根本就是被名字忽悠，在强烈的好奇心驱使下，购买欲望也更高。但人参果频频被吐槽，消费者对此褒贬不一。很多人吐槽被它的名字欺骗，味道一点都不好吃。因为过高的期望和难吃的现实之间的巨大落差，很多人觉得还不如买些其他便宜的水果吃。

文章插图

虽然很多人吐槽人参果，但人参果也有很多忠实粉丝，就是更喜欢人参果的味道，所以不影响它在市场上的销量。这种水果每公斤卖8元，在市场上畅销多年，到目前为止没有出现大的价格波动。人参果有独特的味道。它的果肉酥脆多汁，不酸不涩，有淡淡的甜味。喜欢的人喜欢这种味道，不喜欢的人觉得太淡，不甜不酸，没有其他水果好吃，尤其是和它的高价相比。很明显，梨比它更脆更甜。

文章插图

其实人参果的营养还是很丰富的，食用性达到95% 。含有大量蛋白质，脂肪少，糖分低，维生素丰富，具有很好的保健作用。而且，人参果还有很多吃法。可以生吃，可以当菜煮，可以直接炒，也可以煲汤炖，味道非常好(但在国内不太受欢迎) 。

文章插图

人参果是一种适应性很强的植物，在我国很多地区都可以种植。刚开始火的时候，很多农民都种了，后来发现不如预期，特别是亩产低，让很多农民放弃了。
但是云南人还是很爱种植的，因为云南的气候比较特殊，人参果是多年生植物。在云南独特的气候条件下，一年四季开花结果(其他地方季节性开花结果)，种植优势明显(亩产高) 。而且现在市场上人参果的价格可以卖到8元(5元左右)，和其他农产品相比还是挺不错的。