6、为了过好年 ， 旧时一进腊月(农历十二月) ， 大家就开始准备 。 从腊月二十三 ， 俗称“小年”的时候起 ， 就进入了过年的倒计时 ， 张彩灯、贴对联、打扫庭院 ， 准备迎接远方的亲人 ， 一起过个团圆年 。 到了大年三十的晚上 ， 最重要的活动就是全家老少一起包饺子 。 这时候 ， 饺子不仅是一种美味的食物 ， 更饱含着中国人对美好生活的祝愿 。 全家人围在一起包饺子的场面 ， 和谐温馨 ， 其乐融融 。
7、上海：上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等 ， 寓言“年年高”、“步步登高” 。 另外 ， 吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意 ， 吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财 。
8、东北：东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪 ， 请村里人吃一顿 ， 以示庆祝 。 再包粘豆包、做豆腐 。 粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成 ， 几乎家家都做 ， 多则上百斤 ， 少的也有几十斤 ， 可以吃上一个冬天 。 大年初一和初五吃饺子 。
9、北京：老北京人 ， 特别讲究“过年”的饮食 ， 从这首：“小孩儿小孩儿你别馋 ， 过了腊八就是年 ， 腊八粥 ， 喝几天 ， 哩哩啦啦二十三 ， 二十糖瓜粘 ， 二十扫房子 ， 二十炸豆腐 ， 二十炖羊肉 ， 二十杀公鸡 ， 二十把面发 ， 二十蒸馒头 ， 三十晚上熬一宿 ， 大年初一扭一扭……”的民谣就可以知道北京在春节期间的食品有多丰富 。 民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等 ， 都是春节老北京的美食 。
相关经验推荐
- 有种和板栗很像的东西吃起来苦 类似荸荠的一样东西
- 吃西餐有什么礼仪或者讲究 西餐的规矩
- 牙痛吃不下东西怎么办 牙痛吃不下饭可以吃什么代替
- 开水煮饭和冷水煮饭哪个好 开水煮饭和冷水煮饭哪个好吃
- 煮饭的时候加什么更好吃 煮饭时加什么好吃
- 煮饭加什么好吃 煮饭加什么好吃又健康
- 茶水煮饭有什么坏处 茶水煮饭有什么功效
- 茶水煮饭有什么功效 用茶水煮饭好吃吗?
- 茶水煮饭有什么功效 茶水煮饭有什么功效和作用
- 柿子皮能吃吗 柿子皮能吃吗如果吃了会怎么样