3、 准备食材－超市半成品鸡米花 450g色拉油 适量步骤－超市买的冷冻鸡米花半成品，不用解冻 。 烤盘上铺上锡纸，将鸡米花直接放到烤盘上，均匀刷一层玉米色拉油 。 烤箱200℃，大约10分钟时，将烤箱温度调到180℃ 。 继续再烤10分钟 。
4、 食材明细鸡脯肉适量鸡蛋适量淀粉适量面包糠适量玉米油适量料酒适量盐适量椒盐粉适量生姜粉适量孜然粉适量孜然口味炸工艺三刻钟耗时普通难度炸鸡米花的做法步骤1将鸡脯肉洗净沥干，切成1cm见方的小块 。 2加入盐、料酒、椒盐粉、孜然粉、生姜粉拌匀腌制30分钟 。 3加入淀粉将其拌匀 。 4再加入蛋液拌匀 。 5将鸡块放入装有面包糠的容器中，使鸡块表面均匀的沾满面包糠 。 6锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块中小火炸制 。 7炸至金黄色捞出沥油 。 8晾凉后装入铺有吸油纸的盘中，配上蒜香甜辣酱食用 。
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