冬天什么菜好吃冬天吃的蔬菜 _生活百科

目录：冬天吃的蔬菜冬天什么菜好吃冬天的菜谱冬天适合吃的蔬菜冬天适合吃的蔬菜

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冬天吃的蔬菜1、冬天的天气是比较干燥的，不光皮肤感觉很干燥，鼻腔啥的感觉也是挺干的，冬天最好是吃点能够补水的蔬菜，能够起到滋润的效果，今天花花就来给大家推荐一些补水的蔬菜，花友们可以跟着花花一块来看看，冬天适当多吃点，对身体有好处哦~
2、冬瓜是一种含水量非常多的蔬菜，冬瓜里面里的含水量高达96%，冬天适当多吃点冬瓜，能够补水利尿，而且做成冬瓜汤的话，感觉也是非常滋补的，花友们有没有喜欢吃冬瓜的呢？
3、冬瓜汤的做法还是比较简单的，咱们可以将冬瓜先切成一片一片的，葱姜蒜爆锅，将冬瓜放进去炒一炒，加上一些清水，开始小火慢炖就可以啦，冬瓜汤比较清淡，还是挺好吃的，花友们可以在家里自己做着试试哦~
4、丝瓜也是含水量比较高的一种植物，很多花友都非常喜欢，花花就很喜欢吃丝瓜鸡蛋汤。丝瓜可以切成一片一片的，下油锅里面翻炒，加上清水之后再淋上鸡蛋液。一碗清淡的丝瓜鸡蛋汤就好啦~
5、苦瓜这种蔬菜，含水量也是挺高的，不过苦瓜的味道有些人是有些接受不了的，花花就不太爱吃苦瓜，花花听说，做苦瓜之前，可以将苦瓜用热水焯一下，这样苦瓜里面的苦味就大大降低了，可以炒菜，也可以凉拌。不过苦瓜这种蔬菜有点性凉，可以搭配生姜一块吃。
6、这5种蔬菜，都是含水量比较多的蔬菜，冬天适当多吃一点能够补充身体缺失的水分哦~花友们有没有喜欢吃这5种蔬菜的呢？大家还知道哪些蔬菜含水量比较多，可以在评论里面跟花友们一块聊聊哦~

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冬天什么菜好吃1、冬季是高血压发作最频繁的季节，而中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化等诸多疾病都有一定的辅助功效。
2、西红柿中含有番茄红素，能够清理血液，促进人体新陈代谢，具有放松神经、缓解压力的作用，非常适合冬天食用。而且西红柿是防癌抗癌的首选，其中含有的苹果酸和**酸等有机酸，可以增加胃液酸度，帮助消化，调整肠胃功能。
3、胡萝卜维生素多，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着，**食之可补脾健胃，其中的胡萝卜素是脂溶性物质，所以胡萝卜用油爆炒是最好的食用方式，营养可以充分被吸收。
4、菠菜性凉，含有大量的植物纤维，能帮助胃肠道蠕动，并促进胃和胰腺的分泌，有利于食物消化吸收。能可润燥养肝、养血止血，起到调节肠胃，疏通便秘的作用。冬天天气干燥，人吃的比较油腻又容易上火，菠菜在促进消化和排便的同时，还能起到去火除燥的疗效。

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冬天的菜谱1、因为现在科技异常的发达，所以市场上存在很多反季节的菜，例如青菜蔬菜等等。正是因为这样，所以就算到了冬天，选择什么适合吃的菜，仍然是个让人头痛的问题。那么，适合冬天吃的菜谱都有什么菜呢？
2、第一种，包心菜。包心菜含有大量的钼元素和锰元素，这两种元素能有效地促进人体的新陈代谢，使人的身体能产生足够多的能量，让人冬天能更加暖和；第二，小白菜。小白菜中维生素C的含量非常的高，冬天吃小白菜可以有效地防止人的皮肤被冬天寒冷的天气所干燥，最合适一些爱美的女性和一些皮肤容易冻伤的人吃；第三种，莴笋。冬天有些人的食欲不怎么强，而莴笋则能增强人的食欲，冬天吃再合适不过了。而且冬天吃莴笋也能加快人体消化液的分泌，增强人的消化能力，同时对于冬天因受凉而导致感冒的缓解也有很大的帮助。