芋头 ， 别名芋艿、毛芋 。味辛 ， 性平 ， 有小毒 ， 入脾、胃经 。但是有很多人都不知道芋头的功效 ， 下面就一起来看看 ， 吃芋头有什么好处呢？吃芋头有什么好处洁齿防龋 芋头所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
止泻防癌 芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体 ， 有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效 。芋头还可作为防治癌瘤的常用药膳主食 ， 在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中 ， 有辅助治疗作用 。
节食减肥 芋头合丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等 ， 脂肪含量却很低,因此也是减肥者的理想食品 。
芋头和什么一起吃好1、大枣 大枣具有健脾、益气、补血的功效 ， 能够使血脉通畅 ， 增加皮肤的营养 。这两种食物搭配在一起 ， 相得益彰 。
2、粳米 芋头与粳米煮粥同食 ， 有散结宽肠、健脾强肾、下气作用 。凡属脾肾两亏之身体羸弱者 ， 皆可作补品常食并可养颜 。适用于大便干燥、便结等症 。
3、鲫鱼 芋头与鲫鱼同煮共食 ， 能够增进肠胃蠕动 ， 促进排便 ， 使肌肤滑嫩 。经常食用本道菜 ， 可帮助排便、改善皮肤粗糙状况 。
4、芹菜 芋头可治中气不足 ， 补肝肾 ， 治胃痛、痢疾和慢性肾炎等;而芹菜含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维 ， 有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用 。二者合用可补气虚 ， 增食欲 ， 对身体大有裨益 。
吃芋头要注意什么1、食滞胃痛和肠胃湿热患者忌食 。芋头性虽平和 ， 但芋汁黏滞 ， 若多食则容易引起肠胃积滞 ， 甚至胃痛 。
【吃芋头有什么好处 芋头和什么一起吃好】 2、芋头属于含钾量高的食物 。在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易弓起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻症状 ， 所以在服用此类药物时 ， 不宜同时食用芋头 。
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