山药不能与什么食物同食铁棍山药不能和什么一起吃( 二 ) _生活百科

2、山药性平，味甘。可做菜、做粉，亦可药用。人脾、肺、肾经。有补中益气，健脾和胃，健肾固精，长肌肉，止泄泻，化痰涎，润皮毛，治消渴等功效。适用于身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，脾虚腹泻，虚劳咳嗽，遗精盗汗，白带过多，糖尿病，夜尿多等病症。现代医学研究认为，山药中含有的黏液蛋白能防止脂肪沉积，有抗动脉硬化的作用，亦可减少皮下脂肪堆积，避免过度肥胖。此外，山药还能防治肝、肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生，保持呼吸道、消化道及关节腔的润滑，黏液多糖蛋白与无机盐结合，可形成骨质，使软骨具有一定的弹性。糖尿病患者常食山药，有很好的治疗效果。将山药捣碎外敷，能治疗疖肿、冻疮。久食山药能耳聪目明，轻身减肥，延年抗衰。
3、(1)山药与扁豆：山药中含有多种活性成分，可促进白细胞的吞噬功能，还含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，适合身体虚弱、食欲不振、消化不良者及糖尿病等患者食用。扁豆含有植物血凝素，能提高白细胞和巨噬细胞的吞噬功能。二者搭配，可增强机体的免疫功能，能补益脾胃，适宜牌胃阴气不足、乏力倦怠、食欲不振及糖尿病等患者食用。
4、(2)山药与羊肉：山药属于薯蓣科植物，含有多种生物活性成分，山药含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，对身体虚弱、食欲不振、消化不良、糖尿病等有一定的治疗作用。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等功效。若与温阳益气、补血长肉的羊肉搭配食用，更具有健脾胃，益中气，补肺的功效。
5、(6)山药与胡萝卜、黄芪、猪肚：胡萝卜营养丰富，黄芪补脾益气，再配以健胃补脾的山药、猪肚，有增加营养，补虚弱，丰满肌肉的作用，特别适宜脾胃虚弱，消化不良，消瘦倦怠的女性食用。

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山药不可以和什么食物一起吃1、大家都知道很多食物一起吃是会发生反应的，容易引起身体不舒服，甚至还会中毒，严重的话可能致命。山药的历史比较久远。自古以来人们都很喜欢吃，山药具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质，还可以当作中药药材。经常食用还可以防治感冒。但是在食用山药的时候需要注意，不是所有的人都适合食用，有一些人群就是不能食用的，山药还不能和一些食物一块食用。
2、大家都知道山药里含有丰富的维生素C,在和黄瓜一块食用之后，维生素C就会被分解掉，丰富的营养物质就被白白浪费了，因此，需要注意这两种东西不要一块食用。另外还有一些可以分解维生素C的食物，比如猪肝、胡萝卜南瓜。都不要和山药一块食用。

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山药养生1、您好，山药不能和鱼、虾一起吃。因为一般海味除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，还含有丰富的蛋白质。如果同食会化合成鞣酸蛋白。山药不能和黄瓜一起吃。会破坏山药中的营养成分。此外，山药还不可和南瓜、胡萝卜、笋瓜等一起食用。山药不能和猪肝一起吃。因为山药含有维生素c ，猪肝含铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素c遇金属离子。山药不能和土豆一起吃。因为两者同食会使胃里分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果这时再吃一些富含鞣酸的山药，很容易产生沉淀。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。