目录:狗肝菜的吃法求降肝火旺盛的中药方狗肝菜煲豆腐功效与作用甘草的功效与作用夏枯草汤组成【求降肝火旺盛的中药方 狗肝菜的吃法】
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狗肝菜的吃法1、狗肝菜其实在广东和福建南方地区是非常常见的一种菜类 , 可以说 , 这种菜在南方地区非常的普遍 , 有入肝经和息风止痉以及清热平肝这样的作用 , 治疗肝热所造成的肝火旺盛 , 目赤抽筋 , 惊风这样的症状非常的有效 。 在这些南方地区 , 通常情况下都会利用狗肝 , 菜来进行煲汤 , 那么狗肝菜煲汤过程当中应该选用什么样的材料呢?
2、通常情况下 , 狗肝菜搭配猪大骨进行煲汤的话非常的好 , 狗肝菜洗净之后 , 将猪大骨提前用水浸泡 , 去掉血水 , 放进砂锅当中包一个半小时 , 接着下入新鲜的狗肝菜 , 如果是晒干之后的狗肝菜可以提前半个小时放入再煮十几分钟就可以调入调味品出锅 。 煲汤的味道不仅非常的好 , 而且还能起到很好的保健养生作用 。
3、除此之外 , 还可以利用狗肝菜来制作我刚才瘦肉汤这种收入的营养价值还是比较高的 , 再加上狗肝菜自身的营养价值 , 两者相互配合 , 所制作出来的汤不仅味道非常的鲜美 , 同时能够具有护肝 , 排毒和预防肝炎以及肝硬化这样的作用 , 还可以提前预防视力下降 , 并且增强人体免疫力这样的显著功效 。
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求降肝火旺盛的中药方1、狗肝菜为爵床科植物狗肝菜的全草 。 味苦 , 性寒 。 入心、肝、大肠、小肠经;清热解毒、凉血、生津、利尿 。 用于感冒发热 , 清肝热,凉血生津,除湿火骨痛,热病斑疹 , 暑热烦渴 , 肺热咳嗽,结合膜炎,带状疱疹,黄疸,肝热头痛,无名肿毒,眼结膜炎 , 咽喉肿痛 , 肿毒疔疮 , 便血 , 尿血 , 小便不利 。 外用可用治跌打损伤、红肿出血 。
2、治无名肿毒及痰核:狗肝菜三两 , 大茶药根二两 , 狼毒二两 , 铺地锦三两 , 吸脓膏一两 , 假菊花根二两 , 鸡骨香五钱 , 了哥王一两 , 生油-斤四两 。 将上药浸五天 , 放入锅内煮至药枯 , 用纱布滤净药渣 , 以药油一斤 , 配合黄丹八两为度 , 调匀成药膏涂贴 。 (《岭南草药志》)
3、正三十六烷醇(Ⅰ)、硬脂酸(Ⅱ)、羽扇烯酮(Ⅲ)、羽扇豆醇(Ⅳ)、谷甾烷-4-烯-3-酮(Ⅴ)、豆甾 烷-5-烯-7-酮-3β-棕榈酸酯(Ⅵ)、β-谷甾醇(Ⅶ)、齐墩果酸(Ⅶ)、3β,6β-豆甾烷-4-烯-3,6-二醇(Ⅸ)、6β-羟基-豆甾烷 -4-烯-3-酮(Ⅹ)、3β-羟基-豆甾烷-5-烯-7-酮(Ⅺ)、去氢催叶萝芙叶醇(Ⅻ)和催叶萝芙叶醇(ⅩⅢ)
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狗肝菜煲豆腐功效与作用1、狗肝菜是广东珠江三角洲房前屋后随手可摘的野菜 , 一年四季都鲜嫩翠绿 。 佛山人用见来对付感冒发热、疖疮肿毒、风湿骨痛等问题 , 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效 。 其实除了功效 , 人们更重视的是它作为蔬菜的食用价值 。
2、现在的千禧宝宝们没挨过饿 , 也不知道这东西能吃 , 所以在沟渠边这玩意可以自成一格地长成一片绿油油的草地 。 老一辈的人嘴馋了还是会摘一顿来吃吃 。 对于野菜 , 我们老广最经典的吃法就是滚汤或者煲水饮 。 任何野菜,只要苦味不大的都可以摘了嫩叶滚汤 。 苦味大的野菜就煲水当凉茶喝 , 比如蒲公英 。 佛山人是故意让它长老了才拔出来卖的 , 没人会拿春天刚冒头的蒲公英来当菜吃 。
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