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地里长的水果1、在农村是有很多的野草和野果的，这就是大自然的馈赠，这些野草不仅可以填饱肚皮，也可以治疗一些很小的病症，不过随着人们生活的逐渐提高，对于它们也就吃的很少的，甚至到现在都已经不知道它们的作用和名字了 。
2、它在农村算是比较常见的一种野生植物了，很多的人都叫他“土虫草”，因为它和冬虫夏草特别的相似，并且都有很高的营养价值，有些地方还称之它为甘露，地蒌等，他生长的环境也是很特殊的，喜欢生长在比较湿的地方，别看他的长相很丑，其实它有很大的营养价值和药理价值，甚至当蔬菜吃也是可以的
3、地环它具有着特别高的营养价值，这都归功于它的营养物质含量，是属于一种食补兼备的食物，它本身含有着特别丰富的稀有元素它对于人体的生长发育有特别多的好处，这也必须品类的营养元素，另外地环它还含有着很多的氨基酸以及维生素，可以细化我们人体的皮肤，并且对于冬天脚凉的人来说，是很好的驱寒的食物 。
4、野生地环也能当蔬菜食用，它能为人体补充多种有益的营养成分，它不但还有一些天然多糖还含有多种对人体有益的矿物质和维生素以及氨基酸，平时人们食用以后，能吸收丰富的营养，也能促进身体代谢，而且能有效预防咽喉肿痛和肺热咳嗽等高发疾病的发生 。
5、地环除了有那么高的营养价值，可以作为一种有营养的食材之外，它还是一种中药材 。 有着很好的治病效果，不然这种植物也不会有赛虫草的称号了，它的滋补作用是很强的，属于一种阳性的植物药材 。 拿它我们可以直接治疗肾还有肺虚以及腰疼的这种缺阳性的病症，除此以外，它还可以做到疏风清热以及活血化瘀的效果，滋阴补血也是不错的 。
6、因为它天生带一股甜味，所以很适合做酱菜，做成甜口的八宝酱菜，特别爽口，早上用它配稀饭吃感觉超级好吃，并且在夏天吃拌面的时候，也是一个不错的配菜，还有一种做法是将它洗干净后，和泡椒一起搅拌，也是不错的一道菜 。
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